extração com solventes

Sumário

1. Assunto Extração com solvente
2. Introdução A extração com solvente (líquido-líquido) é uma técnica em que uma solução aquosa é colocada com um segundo solvente orgânico imiscível com o primeiro solvente, a fim de colocar a transferência de um ou mais de um soluto para um segundo solvente. Nesse processo há formação de duas fases, na qual uma destas tem o produto desejado e pode ser separada. Muitas vezes, nem todo o produto é extraído em uma única operação e o processo deve ser repetido uma ou duas vezes mais para obter-se uma separação com maior rendimento. Esse método está baseado em uma das propriedades de determinada substância: solubilidade. Onde a solubilidade de qualquer substancia depende da polaridade e das forças intermoleculares existentes entre elas. Compostos polares possuem elétrons de diferentes eletronegatividades distribuídos de forma assimétrica, seus átomos fazem interações do tipo dipolo-dipolo, dissolvendo-se apenas em solventes polares; já as moléculas apolares solubilizam em solventes apolares e as interações com suas moléculas devem-se aos movimentos dos elétrons induzindo pólos temporários (força de Van der Waals). Outro fator importante em uma pratica de extração com solvente é a densidade, grandeza que relaciona massa e volume, é usada para diferenciar as fases apresentadas na extração. Geralmente, compostos polares são mais densos que apolar devido suas nuvens de elétrons nos pólos. O experimento realizando nessa prática consiste na extração de Iodeto de Potássio, dissolvido em solução de água, a partir do hexano (solvente apolar).
3. Objetivos 3.1 Objetivos Gerais Familiarizar-se com o método de extração com solventes, um método de separação altamente utilizado por ser relativamente simples e de pronta eficácia, além de compreender a fundo os aspectos da realização da extração. 3.2 Objetivos específicos