Diminuindo colesterol
“Gorduras boas” ajudam a alcançar esse
Os níveis altos do colesterol ruim (LDL) podem estar associados a fatores genéticos e, em alguns casos, exigir o uso de medicamentos. Mesmo assim, em boa parte dos casos dá para ser feito um controle dessas taxas por meio de uma alimentação saudável.
O consumo excessivo de gordura trans ou saturada, por exemplo, eleva os níveis do colesterol ruim no corpo. De acordo com a nutricionista Juliana Maia, do Rio de Janeiro, se esse quadro se prolongar por muito tempo a pessoa se torna mais propensa a desenvolver doenças cardíacas, derrame, hipertensão e até mesmo impotência sexual no caso dos homens.
Um importante aliado da alimentação para prevenir esses problemas é a prática de exercícios físicos regulares. A atividade não apenas ajuda na redução do colesterol ruim, mas melhora os níveis do bom colesterol (HDL). Na alimentação, as gorduras boas, como o ômega-3 presente no salmão e no azeite, também oferecem benefícios, equilibrando as taxas de HDL.
Com base nas recomendações da nutricionista, confira cinco dicas que vão ajudar no controle das taxas de colesterol:
1 – Café da manhã: há diversos queijos comuns à mesa com teores mais altos de gordura – mozarela, parmesão e provolone são alguns. Se você é muito fã deles e não consegue abandoná-los, vale a pena tentar pelo menos alternar seu consumo com produtos mais magros, como os tipos cottage e ricota. O leite desnatado também é uma boa pedida, no lugar do integral, que é mais gorduroso. As fibras das frutas, cereais e determinados tipos de pão, inclusive, auxiliam na eliminação da gordura corporal. 2 – Almoço sem culpa: pessoas que almoçam fora de casa devem prestar atenção principalmente ao cardápio de restaurantes que preparam receitas com molhos muito “carregados”. Isso é frequente, por exemplo, em restaurantes a quilo, onde esse hábito é uma estratégia para aumentar o peso do seu prato. Em vez de fazer dessas