Desemulsificantes

Materiais e Métodos
Materiais
Desimulsificante
Emulsão água em óleo
Proveta
Béquer
Tubo para Centrífuga

Equipamentos
Turrax
Balança Analítica
Centrífuga
Banho Maria

Metodologia
[Experimento 01] Foram usadas duas amostras de emulsão.
Em uma proveta foram adicionados 50 ml de emulsão água em óleo, e em um béquer, 40 ml de emulsão água em óleo e 10 ml de desemulsicante, o béquer é levado ao turrax durante 3 minutos a 2000 RPM. Após, a mistura é colocada em outra proveta. As duas provetas são levadas ao Banho Maria durante 15 minutos.
[Experimento 02] Em um tubo para centrífuga são adicionados 10 ml de emulsão água em óleo, e em outro, 7 ml de emulsão e 3 ml de desemulsificante. Os dois tubos são levas pra o Banho Maria durante 15 minutos, e logo após para a centrifuga por 15 minutos.

Resultados e discussões Os desemulsificantes agem físico-quimicamente no emulsão. Fazendo os agentes emulsificantes se retirarem da interface óleo-água, tomando o lugar deles, já que são mais fortes. Uma das técnicas de separação água-óleo é o aquecimento. Isso faz com que o desemulsificante haja com mais eficiência na quebra da emulsão. No experimento 01 é adicionado desemulsificante em uma das amostras, e na outra não, e as duas são aquecidas. Pode-se observar claramente que só o aquecimento foi capaz de separar as duas fazes na amostra de emulsão pura. Porem na amostra com desemulsificante a quantidade de agua produzida separada foi maior.
Emulsão com desemulsificante
Emulsão sem desemulsificante
21 ml de agua
14 ml de agua

No experimento 02, o mesmo processo é realizado, porém, as misturas vão para a centrifuga. Lá, devido à grande agitação, os sólidos presentes no petróleo e na agua se depositam no fundo do tubo.

Conclusão O uso de desemulsificantes na quebra de emulsões é uma técnica eficaz, porém, como visto nos experimentos relatados, presença de calor aumenta a sua eficiência. Também foi visto que o aquecimento em si pode