Comportamento do consumidor - Cerveja Devassa
COM A MARCA DEVASSA
MBA – Marketing – Turma 2015.1
Andréia Laplana
Bernard Nascimento
Fernanda Moura
José Roberto Eyer
Rafael Fernandes
Introdução
Este trabalho tem por objetivo refletir sobre a mudança da estratégia de preço da cervejaria Devassa.
Apresentamos uma transição entre o primeiro momento, quando é fundada a União das Devassas
Cervejarias Ltda. (UDC) e é produzido um produto tido como premium, oferecendo mais que apenas uma cerveja, uma experiência com a marca através de seus bares e serviço, e o segundo momento, quando esta é comprada pelo Grupo Schincariol e a Devassa Bem Loura é lançada. Este lançamento não gerou os resultados esperados, perdendo em tempo, atividade cognitiva e empenho comportamental, mesmo com um grande investimento em promoção. Com isso, logo após a aquisição da UDC pelo Grupo Schincariol, este grupo foi vendido para a Brasil Kirin Holdings Company.
História
Em 2002, Marcello Macedo e Marcelo do Rio abriram o bar Cerveja Devassa no Leblon, no Rio de Janeiro, onde serviam uma fórmula exclusiva de cerveja, encomendada e fabricada ao mestre cervejeiro André
Nothaft. Em seguida, foi concluída a montagem da primeira fábrica de cerveja no bairro de Santo Cristo, zona portuária do Rio de Janeiro, com a produção mensal de 8 mil litros para atender a este bar, e capacidade para até 55 mil litros. Em 2003 foi fundada a União das Devassas Cervejaria Ltda., e foi iniciada a produção das cervejas Devassa Loura (pilsen) e Devassa Ruiva (pale ale).
A cerveja Devassa rapidamente ganhou fama na zona sul do Rio de Janeiro por ser uma cerveja de alta qualidade. A produção de 8 mil litros por mês era toda escoada apenas pelo bar do Leblon. A decoração descontraída, o cardápio com variadas opções de petiscos e o chope bem tirado caíram no gosto dos clientes. Ir a um bar Devassa era uma experiência, muito além da de apenas tomar um chope ou uma cerveja. Em 2004 a marca passou a ser comercializada nas lojas do Pão de Açúcar