caso clinico

Paciente M.B, nascida em 12/01/1995 com idade de 20 anos e cor de pele morena clara, natural do município de Várzea Grande do Estado de Mato Grosso- Brasil. Estudante do curso de nutrição na universidade de Várzea Grande (UNIVAG). Reside atualmente com sua família sendo eles, sua mãe e sua avó, no bairro Centro. Sua renda familiar é de 2.500 reais mensais.
Faz uso continuo de anticoncepcional, Yaz, somente. Pesa 38 kg e tem 1,30 m de altura. Não pratica exercício físico, não fuma e bebe socialmente. Nunca passou por cirurgia. Aparenta a pele de cor natural, hidratada, os cabelos hidratados também e brilhosos, os olhos de cor natural sem vestígio de amarelado, lábios hidratados sem ressecamento. Aparentemente, está tudo normal em seu controle. De acordo com a pirâmide alimentar, devemos consumir por dia: 1 porção de açúcares e doces; 1 porção de óleos e gorduras; 3 porções de leite e derivados; 1 porção de carnes e ovos; 3 porções de frutas; 3 porções de legumes e verduras; e 6 porções de pães, cereais, raízes e tubérculos. Ao comparar seu recordatório de 24 horas com as quantidades de porções que devemos ingerir ao dia, assim ficou: seu consumo de açúcares e doces é de 4 porções, isso quer dizer ultrapassou 3 vezes o valor diário de consumo. Podendo acarretar com essa informação que o uso elevado de açúcar pode causar diabetes, obesidade, dificuldade no aprendizado e na memória, doença cardiovascular. Seu consumo de óleo e gorduras dentro dos produtos industrializados que consome, é de quase 5 porções, ultrapassando também, o valor de 1 porção diária. Podendo acarretar também, infarto, acidente vascular e cerebral, obesidade e câncer, entre outros fatores. A quantidade de leites e derivados está de acordo com a pirâmide, de carnes e ovos também. Já a quantidade de frutas está zerada, causando assim insuficiência de vitaminas essenciais para o organismo, além de enfraquecer o sistema imunológico por não consumir