Cana de Açucar
Histórico
¨
-Cana de açúcar é originaria da Ásia, provavelmente de nova guiné, onde é cultivada desde épocas remotas.
¨
- Chegou no Brasil (colonial) em 1532 por Martin Afonso que estabeleceu o primeiro engenho na capitania de São Vicente em Pernambuco.
¨
-Proálcool
Descrição Botânica
Reino: vegetal
Divisão: Embriofita
Subdivisão: Angiospermae
Classe: Monocotyledoneae
Ordem: Cyperales
Família: Poaceae
Gênero: Saccharum
Especies: Offcinarum, Espontaneum e Barbadensis
Nome Cientifico: saccharum officinarum ou sacchurum sp
Divisão da Planta
¨
¨
¨
¨
¨
¨
Sistema radicular: fasciculado.
Colmos: subterrâneos ou aéreos.
Bainha: membrana curta que envolve o colmo e a base das folhas.
Folhas: possui forma de lança de ápice pontiagudo
Flor: Hermafrodita, aperiantadas .
Fruto: Cariopse, é a própria semente.
Preparo do solo
¨
¨
¨
Aração, Gradagem e Subsolagem (em solos compactados). Sulcos com espaçamento de 1,00m a 1,50m.
Profundidade de 20 a 30 cm.
Plantio
¨
¨
¨
Manual ou Mecânico
Cana de ano e meio (18meses): plantada entre
Janeiro e Março.
Cana de ano (12meses): plantada entre Outubro e
Novembro.
Cultivares
¨
¨
RB867515
SP813250 do IAC
Manejo
¨
¨
Adubação orgânica.
Utilização da vinhaça rica em potássio e a torta rica em fosforo.
Principais Doenças e Pragas
¨
¨
Broca da cana (diatraea saccharalis)
Cigarrinha
Controle Biologico
¨
Cotésia
Colheita
A colheita da cana de açúcar pode ser Mecânica ou
Manual.
¨ Colheita Mecânica
Quase não há perdas
Porem compacta mais o solo.
¨
Colheita Manual
Produção
¨
A produtividade da cana-de-açúcar deve subir entre 80 toneladas até 82 toneladas por hectare na safra 2013/14, em comparação com uma média de
74,2 t/ha, conforme avaliação da União da Indústria da Cana-De-Açúcar “UNICA” e garante que a safra desse ano pode chegar até 532 toneladas.
Utilização
-Açúcar: