Cadeia produtiva do milho

CADEIA PRODUTIVA DO MILHO

CADEIA PRODUTIVA DO MILHO
 O entendimento do conceito de cadeia produtiva possibilita:
 (1) visualizar a cadeia de forma integral;  (2) identificar as debilidades e potencialidades;  (3) motivar o estabelecimento de cooperação técnica;

 (4) identificar gargalos e elementos faltantes;
 (5) certificar dos fatores condicionantes de competitividade em cada segmento.

 Este mercado pode ser doméstico, se localizado no país, ou externo quando em outras nações.

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Provavelmente, o milho é a planta comercial com origem nas
Américas mais importante. Há indicações de que sua origem

tenha sido no México, América Central.

É uma das culturas mais antigas do mundo, havendo provas, através de escavações arqueológicas e geológicas, e através de medições por desintegração radioativa, de que é cultivado há pelo menos 5.000 anos.

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Logo depois do descobrimento da América, foi levado para a Europa, onde era cultivado em jardins, até que seu valor alimentício tornou-se conhecido. Passou, então, a ser plantado em escala comercial e espalhou-se em outras latitudes.

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Importância Econômica do Milho - Diversas formas de utilização, que vai desde a alimentação animal até a indústria de alta tecnologia. milho em grão como alimentação animal -> cerca de 70% Estados Unidos -> 50% Brasil -> 60 a 80%

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• Não ter uma participação muito grande na alimentação humana -> mas constitui fator importante de uso desse cereal em regiões com baixa renda.

• Ex: Nordeste do Brasil, o milho é a fonte de energia para muitas pessoas que vivem no semi-árido; outro exemplo está na população mexicana, que tem no milho o ingrediente básico para sua culinária.

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• Associando o consumo humano ao consumo animal, aplicações industriais, • O milho passou a ser o cereal mais produzido no mundo, Esse crescimento