binomio de newton

1- O que são propriedades coligativas?
Propriedades Coligativas são aquelas propriedades das substâncias puras que são modificadas quando se adiciona um soluto não volátil a elas.

4- Explique o funcionamento da panela de pressão. Após pegar pressão faz diferença deixar a panela sobre fogo alto ou baixo? Por quê? A panela de pressão, cozinha mais rapidamente os alimentos porque a temperatura da água no seu interior ultrapassa os 100°C, atingindo temperaturas próximas de 120°C. não adianta deixá-la em fogo alto porque a temperatura da água não vai aumentar, e desta maneira só estaríamos aumentando o consumo de gás. O ideal é abaixar o fogo no momento em que a água começa a ferver, diminuindo o consumo de gás e obtendo o mesmo resultado.
5- Por que o gás carbônico é chamado de gelo seco?
Gelo-seco é o nome popular para o dióxido de carbono solidificado ao ser resfriado a uma temperatura inferior a -78 °C. Ao ser aquecido na pressão atmosférica torna-se imediatamente gás de dióxido de carbono, sem passar pelo estado líquido.
6- Quais as funções dos aditivos usados em radiadores de automóveis?
O aditivo que colocamos no radiador tem várias funções.
Nos locais de clima muito frio, o aditivo funciona como anticongelante, evitando que a agua congele, danificando o radiador. Em locais de clima quente, ele serve para evitar que a agua ferva, elevando a temperatura de ebulição. Também atua como anticorrosivo, reduzindo a corrosão do radiador.
7- Por que um líquido para de ferver quando pequenas quantidades de solutos solúveis são adicionadas em seu interior?
Por que o soluto altera a temperatura de ebulição do liquido. Podendo aumentar ou diminuir a mesma.
9- Por que uma salada quando temperada com cloreto de sódio muito antes de ser consumida deixa a vazia com muito líquido? Quando colocamos sal nos alimentos o meio torna-se saturado de soluto, fazendo com que, através da osmose, ocorrerá de forma natural, sem gasto de energia, o transporte de