Análise de Enterococos numa amostra de água

Microbiologia Ambiental
Trabalho 1 - Análise de Enterococos numa amostra de água

Sumário

Este trabalho experimental consistiu na determinação e enumeração de Enterococos numa amostra de água, com base na norma ISO 7899-2 de 2000, verificou-se que a amostra analisada continha 1,9×107 unidades formadoras de colónias por mL, não sendo própria para consumo, estando a água contaminada dado que não se deve ter qualquer número de Enterococos em 100 mL de água.
Para este trabalho necessitou-se de realizar 2 testes, tendo em ambos recorrido a diluições decimais, iniciando pelo teste presuntivo seguindo do teste confirmativo.
O teste presuntivo foi feito no meio de Slanetz-Bartley para se poder fazer a contagem de colónias características, para se incubar, a 37ºC ± 2ºC durante 44 horas pode-se obter uma cor rosa, vermelha ou acastanhada, caso a cor for diferente destas três não é necessário prosseguir para o teste confirmativo pois já se sabe a resposta que não seriam Enterococos. Depois de contadas as colónias os resultados têm que coincidir, isto é, quanto mais diluída for a amostra menos microrganismo deverá ter a placa.
O teste confirmativo foi realizado no meio ágar Bilis Esculina Azida que serviu para confirmar se os microrganismos em questão são mesmo Enterococos, que se verifica pela presença de um meio negro depois de ser encubado a 44ºC durante 2 horas, apesar de se ter deixado na incubadora durante 4 horas.

Resultados Experimentais

Tabela 1 – Contagem de colónias da turma

Amostra
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
10-6
G1A
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>300
__
>300
__
>300
__
G2A
>300
__
>300
__
>300
__
__
G3A
__
>300
__
>300
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147
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G4A
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__
>300
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>300
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127
G5A
__
__
>300
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>300
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__
G6A
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>300
__
>300
__
171
__
G1B
__
>300
__
>300
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189
__
G2B
>300
__
>300
__
>300
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G3B
__
>300
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>300
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131
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G4B
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__
>300
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>300
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>300
G5B
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__
>300
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