Análise de Água

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO

CAMPUS RECIFE
DEPTº ACADÊMICO DE SISTEMAS, PROCESSOS E CONTROLES INDUSTRIAIS
COORDENAÇÃO DO CURSO TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL
DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA GERAL E APLICADA

Análises Microbiológicas de Água Potável e
Efluentes

Fonte: www.splabor.com.br

Fonte: www.cobrape.com.br

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História:
Armazenagem de água em potes: 9.000 anos a.C.
Primeiro Sistema Distribuição de Água: 4.500 anos a.C.
(mesopotâmia).
Irrigação: 5.000 anos a.C.
Represa: 2.900 anos a.C.

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Latrinas: Século 1 d.C. (Toalete de Ephesus)
Idade Média: 400 a 1.400 d.C.

Século XVIII: Lixo e excrementos nas ruas
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Porque somos bons contaminantes:
─Corynebacterium

─Propionibacterium (Acnes)
─Streptococcus
─Staphylococcus das pessoas)

epidermidis

(90%

─Staphylococcus aureus (10-40% das pessoas – pele - ;
50-70%
das pessoas - fossas nasais.
─Peptococcus,
(outras)

Peptostreptococcus

─ Pode ter alguns fungos: Candida e
Malassezia
Fonte: http://www.saudedavida.com.br

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Avanços da Ciência:
1840 – Justus von Liebig: Plantas x fezes como adubo
1829 – Inglaterra constrói a 1ª estação tratamento de água
1847 – Redes de efluentes domésticos na inglaterra x DBO
1863 – Louis Pasteur: Processo biológico da fermentação
1868 – Inglaterra tratamento e destinação de esgotos
1876/1882/1883 – Robert Koch: Doenças x bactérias
1880 – Theodor Escherich: “Bacillus coli” como indicador fecal
1884 – Max von Pettenkofer: Perigos fezes x infiltração na água
1885 – John Snow: Cólera transmitida por água

1902 – Uso de cloro como desinfetante de água.
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Fonte: www.splabor.com.br

PORTARIA Nº 2.914, de 12/12/2011

Dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade.

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Fonte: www.splabor.com.br

Fonte: www.cobrape.com.br

RESOLUÇÕES Nº 357 de 17/03/2005 / Nº 274 de 29/11/2000 e Nº 430 de