anemia

Anemia ferropriva em populações da região sul do Estado de São Paulo

Iron deficiency anaemia in populations of the Southern area of the State of S. Paulo, Brazil

Sophia Cornblüth Szarfarc

Do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. – Av. Dr. Arnaldo, 715 – São Paulo, SP, Brasil

RESUMO

Foi feito um levantamento da ocorrência de anemia ferropriva no Vale do Ribeira, nas localidades de Iguape, Apiaí, Ribeira, Barra do Chapéu e Pontal do Ribeira, através de dosagens, no sangue, de Hemoglobina, Hematócrito, Ferro sérico e Capacidade de Ligação de Ferro. Na mesma amostra populacional, pelo estudo da composição dos alimentos consumidos, foi obtida a ingestão de ferro, média, diária, "per capita" nas seis localidades referidas. Os resultados da adequação de consumo foram: em Iguape, 91%; Pontal do Ribeira, 63%; Icapara, 81%; Apiaí, 122%; Ribeira, 99% e em Barra do Chapéu, 125%. Através dos índices aplicados, evidenciou-se a existência de anemia como problema de Saúde Pública na grande maioria das áreas estudadas.

Unitermos: Anemia ferropriva*; População*; São Paulo, Brasil*.

SUMMARY

A study of iron deficiency anaemia in seaside and mountain population of the southern area of the state of S. Paulo, Brazil, was carried out. The towns studies were, Iguape, Pontal do Ribeira, Icapara, Apiai, Ribeira and Barra do Chapeu.
Studying the composition of food-stuff consumed a "per capita" average iron consumption was stablished for each town. Results showed that consumption of iron in Iguape was 91% of minimum needs, Pontal do Ribeira, 63%, Icapara, 81%, Apiai, 122%, Ribeira, 99% and Barra do Chapeu, 125%.
It was found that in most localities iron deficiency anaemia constitutes a public health problem.

Uniterms: Anaemia, deficiency*; Population*; S. Paulo, Brazil*.

INTRODUÇÃO

O governo do Estado de São Paulo vem, há alguns anos, dirigindo sua atenção para o desenvolvimento da área sul de São