Aminoácidos e proteínas

Aminoacidos e proteinas
Aminoacidos:
Unidade quimica que compõem as proteinas dos seres vivos;
Tendo sequencias A e B – são proteinas diferentes formadas por cadeias de aminoacidos
Cada aminoacido tem sua formação quimica três elementos diferentes:
Radical amina (-nh2) – derivado da amonia;
Radical carboxila (-cooh)
Radical variavel (R) Formula espacial do aminoacido: H |
Nh2 N C C cooh | R

O aminoacido é uma molecula organica sempre tem atolo de carbono na sua cadeia central
Sendo o carbono centra faz as 4 ligações quimicas: grupo amina / grupo carboxila / radical variavel / atomo de hidrogenio

Os aminoacidos são classificados por dois grupos: Aminoacidos não essenciais e essenciais
Aminoacidos naturais (não essenciais) São aminoaciados produzidos pelos proprios organismo animal:

Aminoacidos essenciais: Não produzidos, mas porém necessários.
Na alimentação diaria obtemos os outros necessários.

Como é que as proteinas são formadas?
Através da união de um aminoacido com outro formando longas cadeias.
A união de um aminoácido é a união do resultado da ocorrência de ligações químicas entre eles.

Proteinas: são longas cadeias de aminoacidos.
Podem atuar como: de varias maneiras nos organimo vivo.
Atuando como enzimas: que são catalizadores de reações quimicas – ex: (lipases que digere lipidios, proteases que digere proteinas)
Proteinas transportadoras:
Alumas enzimas são encontradas nas mebranas das celulas fazendo transporte de moleculas, algumas proteinas são encontradas no nosso sangue, fazendo transporte de gases como oxigenio CO2 – (hemoglobina / mioglobina)
Proteinas Contráteis:
Algumas também são encontrada em nossa pele em nossos musculos, dando caracteristicas elasticas a essas estruturas (actina e miosina)
Proteinas Defensoras:
Algumas proteinas agem como anticorpos, fibrinogênio
Proteinas Hormonais:
Muitas proteinas agem como hormonio como a insulina e prolactina – (insulina controla taxa de