alimentação enteral

Alimentação
Alimentação Parenteral e Enteral
A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo ocrescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura nos corpos.

A nutrição enteral consiste na administra-

A nutrição parenteral é a alimentação via venosa que fornece todos os nutrientes necessários. ção de alimentos liquidificados ou de nutrientes através de soluções nutritivas

Consiste numa solução composta basicamente por hidratos de carbono aminoácidos, lipídeos, vitaminas e minerais.

com formulas quimicamente definidas, por infusão direta no estômago ou no intestino delgado, através de sondas.

Figura 4 : Alimentação Parenteral
Figura 1 : Alimentação Enteral

Está indicada a pacientes com necessidades nutricionais normais ou

A nutrição parenteral é necessária nos casos em que a alimentação oral normal não é possível, quando a absorção de nutrientes é incompleta e pode evoluir para um estado de desnutrição.

elevadas, cuja ingestão, por via oral, está impedida ou ineficaz, mas que tenha o restante do tubo digestivo aproveitável para que possa alcançar as necessidades nutricionais do organismo.

As vias de administração da alimentação são:
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Os critérios de seleção da alimentação deve incluir:
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Diagnóstico do paciente;

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Idade;

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Gasto energético;

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Necessidades específicas de nutrientes;

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Condições metabólicas;

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Capacidade digestiva e absortiva;

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Disponibilidade do produto;

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Periférica: utilizam-se somente soluções hipoosmolares, hipoconcentradas e lípidos e é administrada por uma veia menor, geralmente na mão ou no antebraço. É utilizada para a manutenção nutricional por curto prazo.

Relação custo-benefício.

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Cuidados no transporte e Armazenamento
O transporte deve ser feito em condições apropriadas para que garantam a integridade físico-química e de esterilidade do