Alcaparras

Colégio Adventista De Santo André
Vitor Grudka Campbell

Quantidade de energia fornecida através da Alcaparra.
Química

Santo André
2015
Vitor Grudka Campbell

Quantidade de energia fornecida através da Alcaparra e suas características.
Química

Mestre: Débora Fêu

Santo André
2015

Vitor Grudka Campbell

Quantidade de energia fornecida através da Alcaparra.

Aprovado em: __/__/__

Comissão Examinadora:

Profa. Débora Fêu

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Dedicatória

Agradecimentos

Agradeço a Deus primeiramente por me dar a oportunidade de estudar no Colégio Adventista de Santo André e me conceder a capacidade do aprendizado.Agradeço aos meus pais por terem a plena confiança em mim e me creditarem com a total certeza do meu potencial para que pudesse estar onde estou.Agradeço principalmente a professora Débora Fêu pela abertura oportuna para que fosse desenvolvido esse trabalho.

RESUMO
As alcaparras (Capparis spinosa) são originárias da região mediterrânea,sendo da família das Caparidáceas,do gênero Capparis.Seus caules podem chegar até um metro de comprimento,possuí flores de cor branca e folhas relativamente grandes e de formato arredondado.
Seus principais componentes são em cem gramas: água 83,85g;valor energético 23 Kcal;Proteína 2,36 g;Gorduras Totais 0,86 g;Carboidratos 4,89 g;Fibra Alimentar 3,2 g e monossacarídeos 0,41 g.

Sumário

1.Introdução...............................................................................................................8
2.Desenvolvimento.....................................................................................................9
2.0 o que é alcaparra?..................................................................................................9
2.1Utilidades...............................................................................................................9