Culinária

Ingredientes
4.5
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Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 12 porções
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4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
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Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
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Truta Grelhada com molho de alcaparras
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Ingredientes
4 filés de truta
1 limão espremido sal e pinta do reino a gosto
1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sopa de manteiga
1 punhado de alecrim fresco
4 batatas cortadas na diagonal (aferventadas)
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