Acido Acetico

Acido Acetico
Brunno e Adriano
1 ano-EM

Introdução
O ácido acétco (do latm acetum, azedo), CH3COOH, ofcialmente chamado ácido etanoico, é um ácido carboxílico (especifcamente, umácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre (±7% de ácido acétco em solução aquosa). Quando ele está livre de água é conhecido como ácido acétco glacial. É conhecido por ser um ácido fraco, corrosivo, com vapores que causam irritação nos olhos, ardor no nariz e garganta e congestão pulmonar. Um reagente químico importante e largamente utlizado na industria química, usado na produção de politereftalato de etleno (PET), sendo este utlizado em garrafas de bebidas, o acetato de celulose utlizado na película fotográfca , o acetato de polivinil utlizado na cola de madeira, também utlizado para limpeza e desinfecção. A demanda global do ácido acétco é em torno de 6,5 milhão toneladas por ano, desta aproximadamente 1,5 Mt/a são encontrados a partr dareciclagem; o restante é manufaturado dos estoques petroquímicos ou das fontes biológicas.
• O ácido acétco é uma molécula central na bioquímica, e é produzido em alguma proporção por quase todas as formas de vida

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Nomenclatura
• Ácido acétco é o nome reconhecido pela IUPAC. A abreviatura mais comum e ofcial para o ácido acétco é AcOH ou HOAc. O ácido acétco (do latm acetum, azedo), CH 3COOH, ofcialmente chamado ácido etanoico, é um ácido carboxílico (especifcamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta. Quando ele está livre de água é conhecido como ácido acétco glacial. Sua condutvidade elétrica quando puro (glacial) é menor que a condutvidade de uma solução deste em água, pois sua auto ionização é pequena. É utlizado como solvente em laboratório, podendo dissolver tanto compostos apolares quanto alguns sais.
• É um ácido fraco, estando pouco dissociado em solução aquosa.
• HAc ⇄ H+ + Ac- ( em solução aquosa )Neste caso ( HAc equivale ao ácido acétco).