Vitamina K

CALCITRIOL Forma Ativa da Vitamina D ↓ Convertida através de reações de hidroxilação no FÍGADO e no RIM. Produzida em quantidades adequadas por seres humanos e animais → exposição solar regular Vitamina D CIRCULAÇÃO LINFÁTICA → transportada QUILOMÍCRONS Ação de enzimas digestivas CORRENTE SANGUÍNEA → Vitamina D e metabólitos são transportados por uma proteína ligadora de vitamina D Solubilizada nas micelas emulsificadas pela bile Realiza o transporte da Vitamina D…

Vitamina A Sinonímia - Retinol - Axeroftol 1. Função: Componente do pigmento visual. Manutenção do Epitélio Especialização. Manutenção da Resistencia á Infecção. 2. Consequência de sua Deficiência: Cegueira Noturna, Xeroftalmia. Metaplasia Escamosa. Vulnerabilidade a Infecção, particularmente o sarampo. Estresse Lesões Cutâneas Redução do Olfato e Paladares. Neoplasia Ocular 3. Alimentos Fontes A vitamina A é encontrada em alimentos de origem animal como leite, ovos, fígados e

Grupo das vitaminas lipossolúveis compreendem: - Vitamina A - Importante oxidante que protege células contra radicais livres. Principais fontes: frutas e vegetais de cor forte, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas de alimentos animais como fígado, ovos e leite. Vitamina A: Possui um papel muito importante na visão, no crescimento, desenvolvimento e manutenção da pele e na imunidade. Onde encontrar: alimentos de origem animal (fígado, ovo, leite, atum, queijo),…

substâncias utilizadas pelas células, que devem ser repostas e são obtidas através dos alimentos. Os principais nutrientes são: - carboidratos - lipídeos - proteínas - sais minerais - vitaminas Funções dos nutrientes Estrutural PROTEÍNAS ÁGUA Principais Funções dos Nutrientes Energétic o Regulado ra MINERAIS VITAMINAS CARBOIDRATOS FIBRAS Carboidratos Os carboidratos são chamados também de açúcares. Função: fonte de energia Formação: moléculas formadas por carbono,…

Curso: Estética VITAMINAS Vitaminas Dedicamos aos nossos pais, que tem nos incentivado e apoiando nosso estudo e permanência na faculdade. SUMÁRIO 1. Introdução..............................................................................................7 2. Lupossolúveis.........................................................................................8 2.1 Vitamina A.........................................................................

OLIVEIRA BORGES VITAMINAS CURITIBA 2014 LEONARDO GESSER COELHO LEONARDO HILGENSTIELER MARCO AURÉLIO SENFF DE MORAES MATHEUS OTMAR TAVARES THIESEN RODRIGO DE OLIVEIRA BORGES VITAMINAS Trabalho Acadêmico apresentado à disciplina de Bioquímica e Biofísica, do curso de Medicina da Universidade Positivo. Orientadora: Prof.ª Dra. Fabíola Regina Stevan. CURITIBA 2014 RESUMO Vitaminas são…

As Vitaminas são compostos orgânicos que ativam enzimas responsáveis pelo metabolismo celular, ou seja, são Co-enzimas. Sua ações é feita em pequenas quantidades e são obtidas por meio dos alimentos. Podem ser classificadas em dois grupos, Lipossolúveis (A, D, E e K) as quais se dissolvem apenas em óleos e gorduras, e as Hidrossolúveis (C e complexo B) que se dissolvem em água. As Doenças Relacionadas à Carência de vitaminas são chamadas de Avitaminoses, por exemplo…

Chafrão Vitaminas Londrina 2014 Mariana Bisterço Bertonccini Bianca Maria Ruotulo Isabella Fantaussi Nicole Kemy Ida Miya Taisa Carnelutt Chafrão Vitaminas Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição do período Noturno da Faculdade Unifil de Londrina, como requisito parcial para obtenção de nota da disciplina de Bioquímica. Docente: Prof Dr Fernando Pereira dos Santos. Londrina - PR 2014 1 INTRODUÇÃO As vitaminas são…

Introdução Para demonstrar que um composto é uma vitamina, é necessário mostrar que a privação de indivíduos experimentais irá levara ao desenvolvimento de uma doença por deficiência clínica mas ou menos especifica e sinais metabólicos anormais e que a restauração do composto ausente irá evitar ou corrigir a doença por deficiência e normalizar anormalidades metabólicas. Não é suficiente demonstrar simplesmente que um composto desempenhe uma determinada função no corpo, já que ele pode…

DESENVOLVIMENTO Vitaminas Vitaminas são substâncias que o organismo não tem condições de produzir, e por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas elas também são encontradas na carne,no leite, nos ovos e em cereais. As vitaminas desempenham diversas funções no desenvolvimento e no metabolismo orgânico. No entanto, não são usadas nem como energia, nem como material de reposição