Visita Tecnica A Um Restaurante

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS ANTES E APÓS ASSESSORIA DO NUTRICIONISTA EM UM RESTAURANTE COMERCIAL DO MUNICÍPIO DE COTIA-SP¹ GABRIELA SARTORI TIBONI² gabitiboni@gmail.com Introdução: Com o aumento de restaurantes surge um desafio aos profissionais de nutrição: garantir a segurança dos alimentos ao consumidor. Para assegurar o controle de qualidade no fluxo operacional, cabe ao nutricionista utilizar-se de ferramentas que possibilitem o monitoramento dos…

Relatório de Visita Técnica. • Empresa: AQUARIUS HOTEL • Em atendimento à disciplina: Introdução à Administração • Orientada pelo Professor: Fernanda Meneses de Miranda Castro • Local e data. 2ª página: APRESENTAÇÃO • Deve constar especificamente que: Atendendo a solicitação do Professor Fernanda Meneses de Miranda Castro, da disciplina Gestão de Alimentos e Bebidas, apresento em seguida, relatório das atividades desenvolvidas durante visita aos restaurantes Cariri e…

comunicação empresarial para o Restaurante Cristal¹ Bruna Santos CALASANS² Franciele Viana da CRUZ³ Jaqueline POSTAL4 Mateus Gonçalves Ferreira dos SANTOS5 Leonardo Santa Inês CUNHA6 UNEB, Salvador, BA7 RESUMO O presente trabalho é resultado da disciplina de Planejamento I, sob a orientação do professor Leonardo Cunha, do curso de Comunicação Social com habilitação em Relações Públicas da Universidade do Estado da Bahia. Surgiu através da necessidade de aplicar técnicas de Relações…

por exemplo, colaboram para que sejam realizadas da melhor maneira possível as atividades-fins da entidade. Funcionários que atuam nas UAN’s Como é constituída uma UAN. RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA AO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFJF Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) como o (RU) Restaurante Universitário da UFJF; inserido no modelo de comportamento alimentar, regional e contemporâneo. Mas, diferente no conceito geral de (UAN), por ser o RU subordinado a…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA Restaurante de coletividade : Sesc Carmo. TURMA MB1 - GRUPO 1 Restaurante de coletividade : Sesc Carmo. Trabalho semestral de Gerenciamento de alimentos e bebidas apresentado durante o curso de Tecnologia em Gastronomia à Universidade Anhembi Morumbi com orientação da Professora Vera CristinaAraújo. SÃO PAULO 2º sem/2013 José Fernando Angelis Fernanda Giraldeli Gabriel

2009 Visita Técnica Rede Mc Donald’s do Brasil Relatório de visita técnica ao Mc Donald’s do Brasil, realizado sob coordenação do Prof. Ms. Marcos de Freitas Pintaud do curso de Especialização em Gestão Empresarial da Universidade Católica de Goiás. Tivemos o privilégio de conhecer a estrutura interna de uma das lojas da rede de fast-food Mc Donald’s, sito à Praça do Ratinho em Goiânia. Menu >>> Eduardo Rodrigues de Castro Carla Ivamoto Dias de Castro Goiânia, 03…

de idade, já trabalhou no ramo alimentício há cerca de 10 anos, com uma rede própria de fastfood que vendia hambúrgueres, e agora, quer abrir um restaurante mais requintado, mas não sabe ao certo que tipo de comida gostaria de servir. Ricardo adquiriu um terreno ao lado do Soho, no Pontão do Lago Sul, e quer que nós criemos um conceito para seu restaurante. Através do problema apresentado pelo cliente foram diagnosticados os seguintes pontos: O cliente já trabalhou no mercado…

SUMÁRIO: Capítulo I: Considerações iniciais: Comentar a importância da visita técnica Capítulo II: Caracterização da área Breve levantamento histórico da área a ser visitada Levantamento histórico ambiental da área Capítulo III: Desenvolvimento da visita Caracterização das áreas a serem visitadas Tipos de vegetação na área a ser estudada Observações dos fatores bióticos e abióticos Principais impactos antrópicos Capítulo…

Relatório de visita Empresa: Vila Galé Hotéis Fortaleza, Ceará 2014.1 Carlos Eduardo Benevides Viana Relatório de visita Empresa: Vila Galé Hotéis Relatório apresentado ao Curso de Turismo do Centro Universitário Estácio do Ceará, sob a orientação da Professora Me. Gláudia Mapurunga. Fortaleza, Ceará 2014.1 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 04 1. Nome do local da visita

Introdução No estudo do Turismo cabe ao turismólogo avaliar cidades por meio de visitas e viagens técnicas e analisar o que essas cidades têm a oferecer para se tornarem uma opção para o potencial turista. Nesse relatório será abordada a viagem a Curitiba. Fundada em 1693 por um povoado bandeirante, Curitiba é a capital do Estado do Paraná, e se localiza ao sul do Brasil, de acordo com entrevistas e pesquisas feitas em 2007 a cidade foi eleita como o melhor índice de…