Uma Solução Apresenta Um Numero De Moleculas Dissociadas

processos para provocar a ocorrência de uma reação não espontânea é através do fornecimento da energia necessária para que ela possa ocorrer. Assim sendo, quando se faz passar corrente elétrica através de um composto iónico fundido ou através de uma solução que contém iões, o eletrólito, ocorre uma reação química que se designa por ELECTRÓLISE. O conjunto constituído por fonte de energia, elétrodos e eletrólito chama-se CÉLULA ELECTRÓLITICA. Qualquer que seja o eletrólito, existem…

do número de partículas dissolvidas em solução, fatores estes diretamente relacionados às características dos solutos (solubilidade e grau de dissociação em solução) e à permeabilidade da membrana aos mesmos. Molécula-grama (mol): Peso molecular em grama (g), isto é, massa de um mol (6,023 x 1023) de moléculas em g. Molaridade: no. de moles/l de água Osmolaridade: no. de partículas dissolvidas/l de água Osmolaridade = Molaridade x no. de partículas dissociadas/molécula em…

INTRODUÇÂO As proteínas são polímeros de aminoácidos que contém, de acordo com a cadeia lateral dos aminoácidos, grupos hidrofílicos polares e grupos hidrofóbicos apolares. A solubilidade de uma molécula se altera devido a diversos fatores, como drástica mudança de pH, variações extremas de temperatura, presença de solventes orgânicos, sais de metais pesados ou sais neutros, entre outros. A reação que a proteína sofrerá varia de acordo com o agente com o qual ela entra em contato. Da…

Os conservantes pertencem à classe dos aditivos químicos. Aditivo para alimentos é definido pela Food and Agriculture Organization/World Health Organization (FAO/WHO) como sendo: “...toda substância, que não apresenta valor nutritivo, adicionada ao alimento com a finalidade de impedir alterações, manter, conferir ou intensificar seu aroma, cor e sabor; modificar ou manter seu estado físico geral, ou exercer qualquer ação exigida para a boa tecnologia de fabricação

reagentes: 1. 2. 3. 4. Cada bancada terá os reagentes necessários para a execução da prática; As rolhas dos frascos de reagentes não devem ser trocadas; Não se devem introduzir pipetas nas soluções padrões. Deve-se transferir um pouco da solução para um béquer limpo antes de se pipetar; Não voltar o excesso das soluções padrões retiradas para o frasco original. AP1 – AULA PRÁTICA I – TÉCNICAS DE LABORATÓRIO A - Objetivos específicos: Ao final desta prática, o estudante…

Ácido carboxílico Na química orgânica, ácidos carboxílicos são ácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo carboxila. Em fórmulas químicas, esses grupos são tipicamente representados como COOH. Moléculas que possuem tal grupo funcional também são chamadas ácidos carboxílicos ou ácidos orgânicos. Fórmula geral: R é um radical orgânico alquila, alquenila, arila ou hidrogênio.  Estrutura molecular Os dois átomos eletronegativos de oxigênio tendem a afastar o elétron do…

elemento mais eletronegativo na molécula do ácido. H3PO2(aq) + H2O(l)  H3O+(aq) + H2PO21-(aq) H3PO2(aq) + 2H2O(l)  2H3O+(aq) + HPO22-(aq)  Apresenta apenas 1H+  Apresenta apenas 2H+ Classificação dos Ácidos 1. Quanto a presença ou ausência de carboxila (-COOH): Orgânicos: CH3-COOH, HOOC-COOH Inorgânicos: H2CO3, H2CO2, HCN 2. Quanto a presença ou ausência de oxigênio: Hidrácidos: HCl, H2S, HBr Oxiácidos: H2SO4, H3PO4, HClO4 3. Quanto ao número de elementos…

Bases – toda substância que apresentava sensação ensaboada Ex. Mg(OH)2 - usado como anti-ácido Há outros métodos: tornassol e pHmetro pHmetro TEORIA DE ARRHENIUS (1884) ÁCIDO – toda substância que em solução aquosa forma íons H3O+ / H+ BASE – todas substância que em solução aquosa produz íons OHHCl + H2O → H3O+ + Cl- NH3 + H2O → NH4+ + OH- Ploblemas nas definições de Arrhenius: solvente particular, a água! 1923 – TEORIA DE BRøSNTED E LORWY Conceito fundamental…

irritante. As soluções aquosas são conhecidas como ácido clorídrico. Quando a solução é de grau industrial, é conhecida como ácido muriático. A solução aquosa é fortemente ácida e extremamente corrosiva. Histórico O ácido clorídrico foi descoberto em torno do ano 800 pelo alquimista Persa Jabir Ibn Hayyan (Geber), misturando sal comum com ácido sulfúrico (vitríolo): Jabir descobriu ou inventou um grande número de produtos químicos e relatou suas descobertas em mais de vinte…

Os valores de pH variam de 0 a 14 e podem ser medidos através de um aparelho chamado de pHmetro. Podendo ainda fazer uso de indicadores, este apresenta menor precisão. (ATKINS, 2008). 1.2 DISSOCIAÇÃO E PRODUTO IÔNICO DA ÁGUA: Em Vogel (1905), Kohlrausch e Heidweiller (1984) concluíram, após cuidadosas experiências, que a mais pura das águas apresenta uma pequena, porem, bem definida condutância. A água é, portanto, fracamente ionizada de acordo com o equilíbrio de dissociação:…