Um Evaporador E Alimentado

utilizando-se de um fluido refrigerante. O fluido refrigerante, como dito anteriormente, é uma substância que, circulando dentro de um circuito fechado, é capaz de retirar calor de um meio enquanto se vaporiza a baixa pressão. Este fluido entra no evaporador a baixa pressão, na forma de mistura de líquido mais vapor, e retira energia do meio interno refrigerado (energia dos alimentos) enquanto passa para o estado de vapor. O vapor entra no compressor onde é comprimido e bombeado,…

“Kraft”..................................... 2 1.2. Sistema de Evaporadores de Licor Negro....................................... 7 1.2.1. Tipos e Características de Evaporadores Mais Utilizados............................................................................ 1.2.1.1. Evaporadores de filme ascendente (“rising film”)................................................................... 1.2.1.2. 1.3. 12 12 Evaporadores de filme descendente (“faling…

reações que ocorrem sendo também valor razoável para não provocar elevada destruição do “AR” elevada taxa de inversão da sacarose e aumento da incrustação. Fornos de enxofre Os fornos são rotativos e são utilizados nas Usinas de açúcar, sendo alimentados com enxofre sólido queimando em presença de ar. Em alguns casos o enxofre é inicialmente fundido em uma antecâmara garantindo assim uma alimentação mais uniforme de Enxofre e ou ao forno queimador melhorando assim a sua…

concentra-se até 60- 63%,com aspecto de um líquido negro viscoso que apresenta características de um combustível. Operando a pressões inferiores a atmosférica. O aparelho aproveita o próprio vapor gerado com a queima do licor negro. Associado a evaporadores de circulação forçada permite obter fluido com a concentração de sólidos capaz de ser queimado diretamente na caldeira. Esta concentração atingindo 63% de sólidos totais contém ainda 37% de água, sendo as partes sólidas,…

sua velocidade nominal, conseqüentemente sua corrente será reduzida rapidamente. Nesta situação, o motor pode partir com uma tensão bem abaixo da nominal (50%, por exemplo). Assim, quando sua velocidade estiver próxima da nominal, ele poderá ser alimentado com sua tensão nominal. Em suas atividades normais (industriais, atividades agrícolas, aparelhos eletrodomésticos, etc), o motor parte realizando trabalho, isto é, em carga. Por exemplo, em uma máquina de lavar roupa, o motor parte…

simplesmente procedem um amassamento da fruta, misturando o suco com o óleo. Ambos estes processos podem ser usados também para a obtenção do suco pasteurizado de laranja. Existe um método mais moderno, onde a extração é feita em equipamento especializado, alimentado automaticamente. A laranja inteira sofre a pressão de uma taça ranhurada, que desce, forçando-a sobre um tubo com borda afiada, que se introduz na polpa e corta desta um pequeno cilindro em suaparte central. Este cilindro…

os tipos de condensadores ........................ 45 6.1.6 Reservatórios de Líquidos ...................................................... 46 6.1.7 Evaporadores .......................................................................... 48 6.1.7.1 Evaporador seco (ou de expansão direta) ............................... 48 6.1.7.2 Evaporadores inundados ......................................................... 49 6.1.8 Fluido Refrigerante .....................................................

Processamento de suco de laranja 1. Propriedades físicas do fluido e sua importância no processo O suco que passará pelo tratamento térmico permanece em um tanque de recepção, construído de aço inoxidável AISI 304. Depois o pasteurizador é alimentado com o produto. A pasteurização é conduzida em trocador de calor a placas, equipamento com várias placas de aço inoxidável AISI 304, com acabamento sanitário em todas as sessões em contato com o fluido de processo, dispostas verticalmente

23. Açúcar Cristal Dissolvedor Filtros de Resina Pré-Evaporador Batedeira Peneiras Secador rotativo Ventiladores Peneiras Elevador de Caneca Silo Balança e Empacotadeira automática Figura 23: Fluxograma qualitativo dos equipamentos do açúcar refinado 43 10. DESCRIÇÃO DO PROCESSO TECNOLÓGICO 10.1 Açúcar Cristal 10.1.1 Obtenção do Açúcar C: 10.1.1.1 Concentração: O xarope que sai dos evaporadores (65ºBrix) é enviado para os flotadores, onde…

determinar o volume e granulometria de bagacilho que irá ser utilizado nos filtros rotativos. [pic] Moega de torta Trata-se de uma caixa cônica construídas de chapas de aço carbono que recebe a torta a ser produzida pelo filtro. [pic] EVAPORADORES Pré-evaporadores Auxiliar na evaporação da água contida no caldo e gerar maior quantidade possível de vapor vegetal, resultando um caldo clarificado na primeira caixa de evaporação mais concentrado. Temperatura do caldo…