Um Estudo De Caso No Frigorifico

Compressão a Vapor.................................................................................. 10 2.3 Duplo Estágio de Compressão ................................................................................. 13 2.4 Configuração do Sistema em Estudo ....................................................................... 15 Capítulo 3 Componentes do Sistema de Refrigeração 3.1 Introdução…

INSTITUTO SUPERIOR DE PESQUISA DE ITUIUTABA – ISEPI AGRONOMIA V DISCIPLINA: Ecologia Frigorífico EIA – RIMA Profa. Msc: Luciene Minucci Alunos: Lucélia Franco

1 DESCRICAO DA ORGANIZACAO 1.1 denominação e forma de constituição A empresa se apresenta sob a denominação de frigorifico vitello Ltda e sua matriz fica localizada nesta capital, na Avenida Max Teixeira n◦ 1707, bairro Colônia Santo Antônio, Manaus-AM, Cep: 69093-770. A forma de constituição é de contratos Institucional de sociedade por cotas dividido 50% para a presidente e 50% para os diretores. As cotas da sociedade são indivisíveis não podendo ser cedidas ou…

nutritivo, com teores de gorduras e colesterol bem menores se comparada à carne vermelha tradicionalmente consumida. Além disso, nada se perde da produção, sendo o couro o seu produto mais rentável. Diante do exposto, objetiva-se, por meio do presente estudo, analisar a tomada de decisão do produtor, isto é, verificar qual motivação o levou ao ingresso e/ou saída da atividade de criação comercial de avestruzes. Pressupõe-se que tais decisões tenham sido racionais, visando à maximização…

diga que não teve tempo pra fazer, tempo sempre temos, mas não damos prioridades. (Autor desconheçido) RESUMO No último semestre de 2011foram realizados relatos sobre os sistemas empregados por alguns setores da empresa FRIGORÍFICO PICUÍ LTDA, como também a atuação de cada departamento, visando aperfeiçoar a relação empresa-cliente e maximizar os lucros da empresa por meio de uma estrutura sólida de cobrança. Portanto, este relatório apresenta fatores que…

justamente da desorganização dessa categoria. O objetivo principal desse trabalho é demonstrar os principais elos das cadeias produtivas em estudo, destacando as diferenças organizacionais e estruturais, de forma a sugerir uma maior coordenação a cadeia de carne bovina, a exemplo da cadeia de carne de frango de forma a combater suas fragilidades. Para tal, o presente estudo é dividido em três partes além dessa pequena introdução. Na primeira parte, será desenvolvida uma analise do…

direta sobre a instalação. Após estes estudos, foram definidos os locais de interesse e foram realizados os procedimentos de mobilização e sensibilização dos proprietários das áreas desejadas. Obteve-se um bom retorno, quando todos acreditaram conseguir uma renda extra após um investimento que se retorna periodicamente. Solicitamos que as áreas em específico a serem implantadas as agroindústrias, estejam em média a 40 km de distância do consumidor, um frigorífico o qual já está em…

AGRO EGÓCIO: O CASO DA I DÚSTRIA FRIGORÍFICA BOVI A GOIA A Waldecy Rodrigues1 RESUMO: Este artigo investiga os motivos determinantes que levam aos frigoríficos goianos a realizarem investimentos ambientais. Foram testadas duas hipóteses sobre o comportamento ambiental empresarial: 1) o comportamento ambiental reativo derivado da economia ambiental neoclássica e 2) o comportamento ambiental pró-ativo derivado do evolucionismo schumpeteriano. Foi constatado que 100% dos frigoríficos…

(O'RIORDAN et al., 1988), capacidade de formação de gel e de emulsificação (CHEFTEL; CUQ; LORIENT, 1989). Em frigoríficos de grande porte o sangue bovino é utilizado para a produção de farinha de sangue, que servirá como matéria-prima para ração animal. Já em frigoríficos de pequeno porte é despejado em rios (DUARTE; SGARBIERI, 2000). Esse sangue, quando não aproveitado pelo frigorífico, apresenta-se como material de elevado índice poluente. Assim tem-se o interesse e a necessidade de…

Objeto: Estudo de caso sobre Produção mais Limpa (P+L) em um frigorifico X localizado no município de Barra do Bugres. Delimitação do tema: Tratamento de Resíduos em um frigorifico bovino X localizado no município de Barra do Bugres no setor de Evisceração. Problema: Como o frigorifico X realiza tratamento de resíduos no setor de evisceração? Hipóteses: O frigorifico X não trabalha com aplicação de P+L Ensaio Teórico Produzir limpo custa caro? Não. O que custa caro é o contrário.…