Um Cientista Na Cozinha

a sequência novamente. Os cientistas podem "cortar" e "colar" genes de um organismo e manipulando sua biologia natural a fim de obter características específicas (por exemplo, determinados genes podem ser inseridos numa planta para que ela produza toxinas contra pestes). Este método é muito diferente do que ocorre naturalmente com o desenvolvimento dos genes. Produtos transgênicos mais consumidos: Arroz; Feijão; Milho; Abobrinha; Salmão; Algodão; Soja; Óleos de cozinha. Vantagens:…

formar compostos explosivos com outros produtos químicos, tais como terebintina e amoníaco. 2. Revisão Bibliográfica O Cloro é um não metal, pertencendo ao grupo 17 da tabela periódica, também chamado de halogênio. A sua descoberta é atribuída ao cientista Carl William Scheele que, em 1774, na Suécia, obteve o gás cloro (Cl2), através da reação do mineral pirolusita (dióxido de manganês - MnO2) com ácido clorídrico (HCl), conhecido na época como ácido muriático. Scheele suspeitou…

posteriormente por outros cientistas que estes outros compostos tratavam-se de fluoretos de xenônios todos estáveis (XeF2-XeF4-XeF6). Cloreto de Sódio( sal de cozinha) O Sódio é um metal prateado e branco, de textura macia e brilhante, capaz de, em contato com a água, decompô-la e dar origem a um hidróxido, liberando oxigênio sob violenta reação. É sempre encontrado na natureza em alguma combinação com diversos elementos, em numerosos compostos naturais, como por exemplo o sal de…

foram trancados dentro de uma redoma de 12 600 metros quadrados, no Arizona, Estados Unidos. Objetivo: criar o modelo de uma colônia humana auto-suficiente, capaz de sobreviver em outros planetas. Deu tudo errado. Foi um vexame. Agora, refeitos, os cientistas definiram um programa diferente. Vai começar de novo. Por Nira Worcman Em pleno deserto, perto de Tucson, a Biosfera 2 foi construída como uma réplica da Biosfera 1, ou seja, o planeta Terra, com cinco de seus ecossistemas em…

inicia-se com o pedido na caixa registradora, passa pela cozinha e termina na bandeja, embalado para consumo. No entanto, há um processo complexo que ocorre antes do pedido do consumidor por determinado produto. A produção de cada elemento que está presente nos processos de montagem e finalização depende da materialidade de agricultores, indústrias e fornecedores diversos. Sendo assim, para que o consumo do trabalho imaterial da cozinha dentro da loja McDonald´s seja possível, são…

temática abordada e no aprimoramento das técnicas utilizadas. Figura 01: Formação estrutural do DNA e RNA Materiais e Métodos Na análise foram utilizados os seguintes materiais: 01 - Três unidades de morangos; 02 - Um gral e pistilo; 03 - Sal de cozinha; 04 - Detergente para louça; 05 - Água quente; 06 - Filtro de café e suporte para filtro; 07 - Gelo; 08 - Álcool Gelado; 09 - Dois frascos de vidro de 200 mL; 10 - Uma agulha; 11 - Recipiente de 1L Procedimento: 1º - Amassar os…

eles? Sim, esses alimentos existem, e estão cada vez mais presentes na alimentação do nosso dia-a-dia. Podemos encontrar diversos alimentos transgênicos nas prateleiras do supermercado, na taberna mais próxima de casa, ou até mesmo em nossa própria cozinha. Na embalagem desses alimentos, existe uma identificação, embora pequena, e muitas vezes sem legenda, mas existe. Essa identificação é um T maiúsculo dentro de triângulo amarelo, como mostra a imagem a seguir. Essa é a…

grupos climáticos: o Mediterrâneo, o Tropical e o Subtropical. Trata-se de uma rocha constituída, principalmente, de minerais hidratados de alumínio. Cerca de 95% da produção mundial de bauxita são utilizados na produção de alumina. Em 1986 dois cientistas, Charles Martin e Paul Louis Toussaunt Héroult, descobriram simultaneamente uma técnica prática e econômica para produzir alumínio a partir de seus óxidos ( alumina – (Al2O3), processo conhecido como, Processo Hall – Héroult. Neste…

mesma porque pode vazar gás). Lavoisier Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) era um químico francês que em 1785 descobriu a Lei de Conservação das Massas, que recebeu o nome de Lei de Lavoisier em homenagem ao seu criador. Esse cientista foi considerado o pai da química moderna, e sua lei se baseia no seguinte: Lavoisier fez inúmeras experiências nas quais pesava as substâncias participantes, antes e depois da reação. Lavoisier verificou que a massa total do sistema…

receitas ou nas combinações de pratos. Produtos locais são os mais usados nas receitas, como produtos lácteos, cereias, carnes, legumes e frutas, o peixe também é parte essencial na gastronomia do país. Há também muita influência de outras culturas na cozinha holandesa, muitos ingredientes trazidos da Indonésia são usados pelos holandeses. Existem lojas especializadas em ingredientes exóticos que oferecem também legumes e frutas importadas. O povo holandês gosta muito de coisas doces,…