Ufc Quimica Geral

Organização: PET-CT 1 INTRODUÇÃO Bem-vindos! Este é o segundo ano do projeto Pró-Exacta, projeto que foi idealizado pelos PETs do Centro de Tecnologia da Universidade Federal do Ceará – UFC. O projeto busca ajudar vocês com aulas extras aos sábados das disciplinas de matemática, física e química, como foi feito no ano passado (2010). É importante lembrar que o projeto não pretende, de forma alguma, substituir as aulas escolares e sim complementálas. Os módulos de…

Disciplina Professor Natureza Código / Tipo Trimestre / Ano Data Química 2 Regina Apostila Ap/I Tema Valor da avaliação Polaridade, solubilidade, caráter ácido e básico dos compostos orgânicos ------------- Esse assunto encontra-se no livro adotado volume 3, capítulo 12, página 208 a 219. Propriedades físicas dos compostos orgânicos Os fatores principais que determinam as propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos são : - Polaridade da…

FUNDAMENTOS DE MICROSCOPIA ÓPTICA E MICROSCOPIA DE FORÇA ATÔMICA – TURMA 01 Objetivos Geral Capacitar profissionais de diferentes áreas na área de microscopia, apresentando fundamentos teórico-práticos das técnicas de microscopia ótica simples, microscopia óptica com luz polarizada, e microscopia de força atômica. Específicos Conhecimento fundamental da teoria da microscopia óptica, óptica com luz polarizada e de microscopia de força atômica. Treinamento básico na preparação…

NATURAL QUITOSANA 1 1 2 3 1,2,3 Daniel Trentini Monteiro, 2 Rosângela Bergamasco, 3 Leila Cristina Konradt Moraes Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPQ/UEM, discente do curso de Engenharia Química Professora da Universidade Estadual de Maringá UEM/PR Doutora em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá. Universidade Estadual de Maringá Avenida Colombo, 5790. CEP: 87020-900. Maringá – PR. e-mail: rosangela@deq.uem.br RESUMO – O presente…

ISOTERMAS DE ADSORÇÃO Junior Augusto Universidade de Caxias do Sul, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Curso de Engenharia Química RESUMO – O fenômeno da adsorção é conhecido desde o século XVIII, quando se observou que certa espécie de carvão retinha em seus poros grandes quantidades de vapor d’água, o qual era liberado quando submetido ao aquecimento. A adsorção é um dos fenômenos de transporte e a transferência de massa se dá quando existe uma superfície de contato…

aplicações Água apropriada para beber, obtida geralmente da rede pública de abastecimento. Precisa cumprir os requisitos para padrão de potabilidade, Água potável estabelecido em legislação específica. Para isso, deve possuir características físicas, químicas e microbiológicas satisfatórias a fim de ser consumida sem risco à saúde. Não é adequada para uso na manipulação de medicamentos. Atende as especificações farmacopéicas, apropriada para manipulação de Água purificada…

2009. 178p. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Londrina. 2009. RESUMO Investigou-se o efeito da redução do teor de gordura e da adição de inulina ou cultura probiótica nas características físicas e químicas (cor, pH, acidez titulável, perfil de textura e sinérese), sensoriais (Análise Descritiva Quantitativa e aceitação) e microbiológicas (contagem de Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus,…

1 QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA NA UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP DE CAMPO GRANDE – MS PHYSICAL-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF WATER USED IN ANHANGUERA UNIDERP UNIVERSITY, CAMPO GRANDE - MS Marcio Martins 2 Bárbara Lívia Nogueira da Silva 3 Luciana Paes de Andrade 1 RESUMO: Água potável é a água para o consumo humano cujos parâmetros físicos, químicos, microbiológicos e radioativos atendam aos padrões de potabilidade e que não ofereçam riscos à

DEMM/UFC 1 CLASSIFICAÇÃO DOS POLÍMEROS Quanto ao tipo de estrutura química  Quanto às características de fusibilidade  Quanto ao comportamento Mecânico  Quanto à escala de fabricação  Quanto ao tipo de aplicação  2 1- CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TIPO DE ESTRUTURA QUÍMICA 1.1- Em relação ao número de diferentes meros 1.2- Em relação a estrutura química dos meros 1.3- Em relação à forma da cadeia polimérica 3 1- CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TIPO DE ESTRUTURA QUÍMICA 1.1-

bífidas frente ao óleo de linhaça e diferentes teores de lactose. Três dos sete tratamentos desenvolvidos foram adicionados de 0,2; 0,5 e 0,8g de enzima lactase por litro de leite respectivamente. Foram realizadas análises microbiológicas e físico-químicas nos iogurtes. Os iogurtes com reduzidos teores de lactose apresentaram queda de pH e aumento de acidez menos acentuada que os demais iogurtes em vinte e oito dias de armazenamento. Os teores de lactose encontrados nos iogurtes…