Ufc Quimica Geral

Composição centesimal Contaminação Perfil microbiológico- pesquisas.... Saúde publica-casos de surtos.....etc Contaminação dos Alimentos Podem ser: Físicas: objetos que caem na linha de produção...danos físicos e desagradáveis ao consumidor!!!! Químicas: Por exemplo: pesticidas... Vão se armazenando no organismo e um dia manifestam Microbiologicas ou biológicas: Por microrganismos: estes causam problemas quase que imediatos de saúde publica no consumidor! Será o nosso enfoque!!!…

Construção Civil (UFC) Associação Cearense de Engenharia Estrutural Introdução Normas A nova NBR-6118 (Antiga NB-1) NBR-14931 (2003): Execução de estruturas de concreto Fundações Execução Controle de estacas Sondagens Contenção Pilares Sistemas Estruturais Autores Introdução Engº Dácio Carvalho Tipos Engº Marcelo Silveira Elementos (Lajes e vigas) Engº Helder Martins Concreto Protendido (Não Aderente) Prof. Dr. Antônio Eduardo Cabral (UFC)…

ausência de E. coli, P. aeruginosa e S. aureus em 44% das amostras. Os resíduos domiciliares apresentam contaminação bacteriana entre 10 a 100.000 vezes maior que os hospitalares (ZANON & EIGENHEER, 1991). As características dos RSS, tanto físico-químicas quanto microbiológicas, constituem fatores a serem analisados quanto ao estudo da problemática dos mesmos, estando, estas características, intimamente relacionadas à composição e à fonte do resíduo (REGO & NODA, 1993). Visando…

........................................ 22 2 Unidades formadoras de colônias/m3 (valores médios) em diferentes meios de cultura, nos ambientes de empacotamento e de produção de embutidos..................................... 23 3 Contagem em ufc/m3, de fungos, em diferentes meios de cultura envolvendo todos os ambientes e épocas de coleta............... 24 4 Unidades formadoras de colônias/m3 (valores médios de cinco repetições) nos meios de cultura DRBC e Sabourand, nos…

Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Departamento de Química Orgânica e Inorgânica Curso: Farmácia Disciplina: Química Geral e Inorgânica Professor Dias Relatório da aula prática Nº 3 Titulo: Estequiometria e Rendimento Data da prática: 23/09/2013 Turma: 1A Fortaleza - Ceará Sumário Fundamentação teórica...................................................................................................pág 03 Objetivos.........................

analisada. Para avaliar as boas práticas de preparação utilizou-se a resolução RDC no 63 de 06 de Julho de 2000; portaria nº120 de 14 de Abril de 2009 e portaria n°46 de 10 de Fevereiro de 1998. 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL Identificar os pontos críticos de controle na linha de produção de nutrição enteral localizada em uma empresa particular de Belém, PA. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS * Elaborar fluxograma de processo da linha de produção de…

contagens oscilando entre 110 e ≥240 NMP/ml. Os coliformes termotolerantes, encontrados em 11 amostras (73,3 %), apresentaram valores de 21 a ≥240 NMP/ml. Estafilococos coagulase positiva esteve presente em duas amostras, com contagens de >2.10 e 1.10 UFC/ml, respectivamente, e Bacillus cereus não foi encontrado nas amostras avaliadas. As contagens microbianas foram elevadas, principalmente, as de bactérias aeróbias mesófilas, bolores e leveduras e coliformes, indicando assim,…

.....................................47 Tabela 2 Valores de força/distância obtidos nas amostras nos testes preliminares com diferentes gelificantes...........................................................49 Tabela 3 Concentração média em log UFC/g de população de L. acidophilus e bifidobacterium na sobremesa láctea com 15 dias de armazenamento a 10ºC..................................................................................................................51 Tabela 4…

09 a 12 de setembro de 2012 Búzios, RJ DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS À BASE DE GLICERINA: TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA COM ÁCIDO CARBOXÍLICO E ALDEÍDO J. A. MEDEIROS1, W. J. O. SILVA1, J. L. LEITINHO2, A. C. BUENO1 e E. MOURA NETO1* 1 DIAC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte – Campus Macau 2 DQOI - Universidade Federal do Ceará *E-mail para contato: erico.neto@ifrn.edu.br RESUMO – Em consequência do uso indiscriminado de fontes não…

bactericidas, quando apresentam a capacidade de destruir bactérias nas formas vegetativas, ou como agentes bacteriostáticos, quando somente inibem o crescimento microbiano. Os antissépticos também apresentam uma atividade residual, ou seja, atividade química persistente sobre a pele6. O iodopovidona é um antisséptico de uso tópico à base de complexo povidona-iodo em solução aquosa, que se apresenta na concentração de 7,5% a 10%, sendo muito utilizado em curativos, queimaduras,…