Água

Água na Farmácia
Anderson de Oliveira Ferreira, MSc. A água é a substância mais amplamente usada como matéria-prima, excipiente, ou ingrediente nas operações, processos e formulações farmacêuticas (Rowe et al., 2003; USP Pharmacists’Pharmacopeia, 2005). O termo “água” per si é usado para descrever a água potável geralmente fornecida por abastecimento público e em condições apropriadas para beber. Embora a água potável cumpra os requisitos de palatabilidade e segurança para ser ingerida, em aplicações farmacêuticas ela precisa ser purificada por métodos apropriados, como destilação, troca iônica, osmose reversa, dentre outros. Após esta purificação, obtemos a dita água purificada, apropriada para uso farmacêutico. Portanto, a água potável é a matéria-prima para a obtenção da água purificada, utilizada em aplicações farmacêuticas. A purificação da água potável é necessária, porque a composição da mesma é variável conforme a natureza e concentração de impurezas, presentes em sua fonte de obtenção, e o tratamento dispensado pelos serviços de tratamento e abastecimento público. O quadro abaixo relaciona diversos tipos de água e suas aplicações, conforme descrições farmacopéicas:
Quadro: tipos de água e respectivas aplicações típicas
Tipo de água Definição / aplicações Água apropriada para beber, obtida geralmente da rede pública de abastecimento. Precisa cumprir os requisitos para padrão de potabilidade, Água potável estabelecido em legislação específica. Para isso, deve possuir

características físicas, químicas e microbiológicas satisfatórias a fim de ser consumida sem risco à saúde. Não é adequada para uso na manipulação de medicamentos. Atende as especificações farmacopéicas, apropriada para manipulação de

Água purificada

medicamentos não-estéreis. É preparada a partir da purificação da água potável por diferentes processos, incluindo a deionização (troca-iônica),

destilação, osmose reversa, filtração ou outros sistemas apropriados. Não é adequada