Gelatina

Como fazer a Gelatina Colorida em camadas! Se as últimas receitinhas que publiquei tinham ingredientes mais caros, essa sai super em conta. Para fazer a gelatina colorida, você vai precisar de: Pacotinhos de gelatina de sabores e cores distintas: tutti frutti, limão, abacaxi, maracujá e morango. 1 vidrinho de leite de coco 1 lata (ou caixinha) de leite condensado Água fervente Água fria Não é preciso se prender a comprar exatamente os mesmos sabores de gelatina que usei, mas achei que o resultado foi bem satisfatório na hora de se criar um efeito arco-íris. As quantidades de pacotinhos dependem da profundidade da forma. De qualquer maneira, acho seguro adquirir no mínimo 4. Agora, vamos ao modo de preparo. Antes de tudo, é importante que a forma esteja bem untada por dentro, com um pouco de óleo. 1- Dissolva todo conteúdo do pacote de gelatina azul (ou o primeiro sabor escolhido) em 150 ml de água fervente, mexendo bem até que não sobre resíduos. 2- Acrescente 150ml de água gelada à mistura e mexa novamente. 3- Deposite metade da gelatina já dissolvida em uma forma de pudim, com um furo no meio, untada com óleo. 4- Leve ao freezer por 10 minutos. 5- Adicione à metade da gelatina restante 2 colheres de leite condensado e 2 colheres de leite de coco. Mexa até ficar homogêneo e opaco. 6a- Passados os 10 minutos, retire a gelatina do freezer e despeje o creme opaco por cima da camada que já começou a endurecer, com muito cuidado. 6b-…

MOSAICO Ingredientes: 4 xícaras de gelatina (sabores diferentes) 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sem sabor BOLO AMOR EM PEDAÇO Ingredientes: 4 ovos 12 colheres de açúcar 1 xícara de leite 3 colheres de manteiga 15 colheres de trigo 3 colheres de (chá) royal BOLO DE COCO Ingredientes: Cobertura: 4 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de açúcar 200gr. de manteiga 3 ovos 1 vidro de leite de coco 2 colheres de (chá) de…

fermento em pó - Corante alimentício vermelho - Q.B. Bater na batedeira as claras com 250g de açúcar, bater bem e acrescentar o restante dos 250gr de açúcar. Reserve. Bater na batedeira as gemas, a água, e o óleo até espumar, envolver o aroma de baunilha, a farinha de trigo, o amido, o fermento e o corante. Finalizar com aquelas claras que está reservada. MUSSE DE PISTACHE E LIMÃO SICILIANO – RECHEIO - 250 g de chocolate branco - 120 g de creme de leite fresco - 400 g de leite…

DELÍCIA DE PÊSSEGO Ingredientes: 1 caixa de gelatina de pêssego ( com 2 saquetas ) 1 lata de pêssego em calda 1 dl. da calda do pêssego 5 folhas de gelatina ( transparente ) 1 lata de leite condensado 8 ovos Preparação: Primeiro faça uma das saquetas de gelatina de Pêssego, seguindo as instruções da embalagem, ponha numa forma de bolo inglês e leve ao frigorífico a solidificar. Só quando a gelatina estiver sólida é que pode começar a preparar o creme de pêssego ( bavaroise…

constituintes, reaproveitados pelo organismo. Matérias e reagentes Abacaxi; Mamão; Morango (Banana); Amaciante para carnes; Liquidificador; Geladeira; Gelatina ; Tubos de ensaio; Pipetas volumétricas; Conta gotas; Espátula; Faca; Canudos práticos; Bastão de vidros; Pincel para marca a transparência do retroprojetor; Béquer; Chapa aquecedora. Desenvolvimento Foi preparado o suco de frutas previamente picadas, utilizando liquidificador e um…

ago 1, 2013 Como fazer a Gelatina Colorida em camadas! Por Joyce Nunes 324 Comentários! Essa semana fiz uma sobremesa que não é só de dar água na boca, mas também é de encher os olhos… …a gelatina colorida em camadas! gostei-e-agora-gelatina-colorida-camadas-rainbow-jello-02 Até me surpreendi quando desenformei essa belezura, de tão linda que ficou! Quando postei no Instagram, muitas pessoas pediram a receita. É lógico que registrei o passo a passo, pois não pretendia deixar…

a mussarela e as cenouras (já cozida e ralada). Deixe esfriar bem. Misturar as gemas na clara em neve antes de misturá-la com os outros ingredientes, junte tudo e mexa bem. Despeje em um pirex untado e leve ao forno por aproximadamente meia hora. Fricassê de frango 2 unidade(s) de peito de frango com osso 1 colher(es) (sopa) de manteiga 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 lata(s) de creme de leite sem soro quanto…

INGREDIENTES GELATINATRADICIONAL ROYAL CEREJA Açúcar, gelatina, sal, vitamina C, regulador de acidez citrato de sódio, acidulante ácido fumárico, edulcorantes artificiais: aspartame, ciclamato de sódio, acesulfame de potássio e sacarina sódica, aromatizante e corante artificial bordeaux S. INGREDIENTES GELATINA ROYAL ZERO AÇUCAR CEREJA Gelatina, maltodextrina, sal, regulador de acidez citrato de sódio, acidulante ácido fumárico, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio,…

A gelatina é um alimento obtido da hidrólise ácida, alcalina ou enzimática e da fervura do colágeno extraído de ossos e tecidos de articulações de animais como bovinos, aves, suínos e peixes na sua produção, os vínculos naturais moleculares entre filamentos individuais do colágeno são quebrados de forma que a proteína se reorganiza num gel facilmente. Características Nutricionais É composta de mais de 85 % de proteína, menos de 13 % de água e menos de 2% de minerais. É completamente…

dente(s) de alho esmagado(s) 1 c. chá sal 1 c. chá pimenta preta moída preparação: 1. Deitam-se todos os ingredientes na batedeira e batem-se até estar tudo muito bem misturado. 2. Serve-se imediatamente. (Equivale a 3,5 dl) Doce light de morango ingredientes: 1 gelatina (fiz em casa) 2 iogurtes de soja natural morangos, qb preparação: Comecei por preparar a…