Transporte De Gêneros Perecíveis

Anhanguera-Uniderp, sob a orientação do professor-tutor presencial Marcelo. Setembro/2012 LISTA DE FIGURAS Figura 1 – Produção de Leite.............................................................................................6 Figura 2 – Transporte e descarregamento de Leite...........................................................7 SUMARIO…

especificação sempre nos conduz a padronização, que pode ser definida como: • Análise de materiais afim de permitir seu intercâmbio,possibilitando a redução de variedades e conseqüente economia. • Segundo o dicionário é: Redução dos objetos do mesmo gênero a um só tipo, unificando, simplificando, segundo um padrão ou modelo preestabelecido PADRONIZAÇÃO DE MATERIAIS • • • • • • • • • Objetivos: Diminuir nº itens no estoque; Simplificação dos materiais; Permitir compra em grandes lotes;…

homologados Como são classificados e armazenados, na empresa, os suprimentos, insumos e matérias-prima? Os insumos são separados por categorias: Perecíveis, descartáveis, limpeza e Estocáveis (insumos em gerais). Perecíveis congelados em frízeres com -18°c. com etiquetas de identificação e separadas por gêneros (bovino, suínos, aves, peixes, etc..) Perecíveis refrigerados em geladeiras de ate 8°c, com etiquetas de identificação e departamentalizados. Produto de limpeza é separado e…

levar em consideração as peculiaridades da área, destacadamente quanto à hidrografia, ao clima e meios de transporte. O clima, com sua grande umidade, traz enormes dificuldades para armazenar as diversas classes de suprimento. As chuvas causam dificuldades de transporte em função do regime das águas dos rios. A precária malha rodoviária da área obriga a utilização quase que exclusiva do transporte de suprimento por meio de embarcações. Por fim, as distâncias continentais, que balizam os…

fornecedoras se responsabilizam pelo transporte adequado dos gêneros da merenda, segundo as normas técnicas necessárias (boas práticas, boas condições de higiene e limpeza). Os fornecedores recebem quinzenalmente planilhas de entrega de mercadorias para que tenham tempo hábil de adquirí-los em quantidade suficiente para suprir a necessidade da Rede Municipal. Nessa planilha constam o nome de todas as unidades escolares com a respectiva data de entrega e a quantificação dos gêneros…

Técnicas e critérios de avaliação; Responsáveis. Os métodos didáticos são: * Aulas expositivas; * Discussão em grupo; * Demonstração prática. Métodos audiovisuais são: * Retroprojetor; * Textos explicativos; * Gêneros alimentícios e utensílios apropriados. Atenção: É imprescindível que o nutricionista e o técnico de nutrição mantenham sua programação de treinamento em constante revisão, e que se antecipe ao próprio sistema de treinamento da…

consequente redução de lucros. Todos seus produtos possuem um manuseio diferenciado por se tratar de produto do gênero alimentício, a higienização e feita periodicamente. A embalagem dos produtos e feita através de maquinas de ultima geração, os funcionários nessa parte possuem uma participação tímida. Todo o processo da produção e monitorado por um controle de qualidade vigoroso. TRANSPORTE Após os produtos estarem prontos, a Itambé os leva para armazéns de estocagem, os…

beneficiando mais de 173 mil pessoas. 2.2 DOAÇÕES Com um trabalho de captação de parcerias, a equipe técnica sensibiliza as empresas para participarem do Programa. Elas podem disponibilizar gêneros alimentícios, perecíveis, não perecíveis e semiperecíveis, produtos de limpeza, higiene e serviços, como transporte e pessoal de apoio. Assim, os doadores exercitam a responsabilidade social por meio de ações que reduzem o desperdício de alimentos no Brasil. Diversos setores fazem…

mínima de 400,00m2, com dimensão mínima de 10,00m; seus locais de venda obedecerão às exigências técnicas previstas neste regulamento, segundo o gênero de comércio, no que lhes forem aplicáveis, dispensados os requisitos de áreas mínimas. Artigo 298. Os mercados, cujos locais de venda deverão obedecer às disposições deste Regulamento, segundo o gênero de comércio, no que lhes forem aplicáveis, terão: I- piso de uso comum resistente, impermeável e com declividade para facilitar o…

1. INTRODUÇÃO A logística existe desde os tempos mais remotos das atividades produtivo-comerciais, quando o homem primitivo produziu no próprio local mais do que poderia consumir. As atividades de transporte, armazenagem e comunicações iniciaram-se antes mesmo da existência de um comércio ativo entre regiões vizinhas. Deve-se entender, na verdade, que a logística sempre existiu, de uma forma potencial e não tão integradora como hoje, porém sempre existiu. O que ocorre é que, em vista…