Trabalho Espinha De Peixe

tornarem-se referência no ramo. O que é ferramentas da qualidade? São técnicas que são utilizadas com a finalidade de definir, mensurar, analisar e propor soluções para os problemas que interferem no bom desempenho dos processos de trabalho. O principal objetivo deste trabalho é informá-lo das principais ferramentas utilizadas em uma abordagem científica num processo de melhoria da qualidade. As ferramentas existem para, se utilizadas adequadamente, ajudar a resolver problemas e/ou…

Diagrama de Ishikawa 11 jun 2012 O diagrama de Ishikawa, conhecido também como Espinha de Peixe ou Causa e Efeito, é uma ferramenta da qualidade onde causas são levantadas para se chegar a raiz de um problema específico, através da análise de todos os fatores que puderam contribuir para sua geração. Proposto originalmente na década de 60 por Kaoru Ishikawa o diagrama leva em conta que toda causa vai produzir um efeito, essas causas representam hipóteses que precisam ser analisadas

É importante que o plano seja rigorosamente seguido; “CHECK” – O terceiro passo do PDCA é a análise ou verificação dos resultados alcançados e dados coletados. Ela pode ocorrer concomitantemente com a realização do plano quando se verifica se o trabalho está sendo feito da forma devida, ou após a execução quando são feitas análises estatísticas dos dados e verificação dos itens de controle. Nesta fase podem ser detectados erros ou falhas; “ACT” ou “ACTION” – a última fase do PDCA é a…

Qualidade Diagrama de causa efeito ou Diagrama de Ishikawa: Identifica a semelhança entre o resultado e todas as causas de um problema. Um diagrama de causa e efeito bem detalhado tomará a forma de uma "espinha-de-peixe" (daí, inclusive, o nome alternativo de "Diagrama Espinha-de-Peixe"). A partir de uma definida lista de possíveis causas, as mais prováveis são identificadas e selecionadas para uma melhor análise. Ao examinar cada causa, o usuário deve observar fatos que mudaram,…

provocou a explosão. ESPINHA DE PEIXE: Mão de obra: Imprudência Falha na fiscalização Falta de inspeção nos equipamentos Material: Uso de produtos inflamáveis Contato do thinner com a máquina Máquina: Fagulhas geradas pela máquina Curto circuito Método: Falta de inspeção nos equipamentos Falta de treinamento Falta de EPI PLANO DE AÇÃO: O QUE QUEM ONDE POR QUE COMO QUANDO Substituição da matéria prima por outra não inflamável Setor de compras Processo de trabalho Evitar o…

 Foi quando então ocorreu um significativo avanço nas relações de trabalho;  A revolução industrial. HISTÓRICO DA GESTÃO DA QUALIDADE  Com o surgimento do tear mecânico deu-se início a revolução industrial;  Em toda a Europa começaram a surgir fabricas de tecidos que mudaram a face do mundo;  Os trabalhadores eram forçados a trabalhar até 16 horas por dia em condições subhumanas de trabalho;  Todo trabalho ainda era verificado por quem fazia o mesmo. HISTÓRICO DA GESTÃO

Olga Martins Nome:_______________________________________________________________________________________ Índice 1- Boas práticas de higiene 5 2- Contaminação dos alimentos 8 3- Instalação do local de trabalho e primeiras tarefas 12 4- Preparações – base 14 5- Fundos 16 6- Molhos 30 7- Cozeduras 55 8- Receitas 60 9- Cronograma 77 Objetivo…

Quebrar barreiras entre os departamentos/ Trabalhar em equipe. j. Eliminar slogans, exortações e metas. k. Eliminar padrões artificiais e a administração por objetivos. l. Remover barreiras que despojem as pessoas de orgulho no trabalho. m. Estabelecer um rigoroso programa de educação e aperfeiçoamento pessoal. n. A transformação é tarefa de todos, todos são responsáveis pela qualidade. Juran 1. Elevou a qualidade como estratégia empresarial. …

Introdução A razão básica para a investigação e o registro de ocorrências de falha é a de permitir a identificação de ações corretivas adequadas eficientes à prevenção da recorrência. Este trabalho deve ser um subsídio para as metodologias previamente abordadas Todos os processos de análise de causas fundamentais devem estar apoiados no cumprimento de 5 etapas denominadas: 1. Coleta de informações. 2. Avaliação. 3. Detalhamento de ações de contenção. 4. Documentação e aplicação…

processo (Schissatti, 1998). O Controle Estatístico de Processo (CEP) é, sem dúvida, uma das mais poderosas metodologias desenvolvidas, visando auxiliar no controle eficaz da qualidade. O gráfico de controle, ferramenta básica do CEP, é resultante do trabalho de Shewhart, nos laboratórios da BELL, na década dos anos de 1920. Posteriormente, foi empregado com sucesso nas indústrias japonesas, no período pós-guerra, sendo apontado como um dos motivos pela liderança deste país em vários…