Trabalho Efeito Tampão

por E. coli seguem principalmente três vias: o contato direto com animais, o contato com humanos e o consumo de alimentos contaminados (PELCZAR, CHAN e KRIEG, 1997 apud CARNEIRO,2008, p.32-33). O objetivo deste trabalho é analisar a eficiência do dióxido de cloro como sanitizante e seus efeitos nos alimentos, assim como descrever sua ação na sanitização, comparar o dióxido de cloro com o hipoclorito de sódio e testar a sanitização utilizando o dióxido de cloro. A importância da…

que dependem do numero de partículas dispersas em uma solução. A presença dessas partículas tem a capacidade de alterar a pressão máxima de vapor, a temperatura de ebulição, a temperatura de congelamento, e a velocidade de passagem de líquido. Efeitos: 1) Tonometria ou tonoscopia: estuda a diminuição da pressão máxima de vapor de um liquido quando se adiciona a este um soluto não volátil. 2) Ebuliometria ou ebulioscopia: estuda a elevação da temperatura de ebulição de um líquido…

Pernambuco *Correspondência: C. Santos Departamento de Química Fundamental Universidade Federal de Pernambuco Av. Prof Luiz Freire, s/nº. CDU 50740540 – Recife – PE, Brasil E-mail: cledirs@hotmail.com Muitos fármacos estão associados a vários efeitos adversos e limitada biodisponibilidade. A resolução destes problemas continua sendo um alvo importante para a comunidade científica. O desenvolvimento de pró-fármacos que conduzam a uma liberação controlada in vivo é um…

reações enzimáticas cresce com a temperatura até que seja alcançada a velocidade máxima. Após esse momento, a velocidade da reação cai, podendo assim ser explicado pelo início da inativação das enzimas pela alta temperatura. OBJETIVO Observar o efeito da desnaturação enzimática causada por determinadas temperaturas. PROCEDIMENTOS 1- Foi escolhido um aluno para coletar num tubo de ensaio uma quantidade de saliva, e em seguida preparou-se uma solução de saliva com 4…

l” até 24”. As conexões flangeadas de ferro fundido estão padronizadas na norma P-PB-15 da ABNT e ANSI.B.16.1, que especificam dimensões e pressões de trabalho. As conexões flangeadas de aço fundido, de uso bastante raro na prática, podem ser usadas em tubulações industriais, para uma grande faixa de pressões e temperaturas de trabalho. Entretanto, devido ao custo elevado, grande peso e volume, necessidade de manutenção e risco de vazamentos, o emprego dessas peças deve ser…

procedimentos principais: a lise das células presentes na amostra e a purificação do DNA. Após a lise das células, o DNA deve ser separado dos restos celulares e das proteínas, precipitado e suspenso em volume adequado de água ultrapura ou soluções-tampão adequadas. As amostras de DNA podem também ser submetidas a processos de concentração e de purificação, com a finalidade de se obter melhores resultados nas amplificações. Para cada tipo de amostra, vários protocolos podem ser testados,…

equipamento. Kennedy et al.(1994), citado por BÜCHS (2001), argumentou que "não existe nenhuma outra forma de se fazer a otimização do meio senão em frascos agitados simplesmente porque o número de experimentos a serem conduzidos é muito grande. O efeito das diferentes componentes do meio é relativo, e por isso o melhor meio obtido em frasco agitado também será o melhor meio tanque.". Esta última afirmação tem de ser considerada com cautela, pois não se pode pressupor que os…

dissociável em água; pelo fato dessa substância ser uma base, em solução aquosa, gera hidróxido de amônio (NH4OH) com propriedades químicas bastante definidas. A verdadeira natureza do próton em solução aquosa só foi devidamente esclarecida pelos trabalhos de Debye & Hucker, os quais demonstraram que os prótons não existem “sozinhos” em solução aquosa, mas associado à moléculas de água. Deste modo, devemos reescrever a equação anterior da seguinte maneira: a3)HCl + H2O  H3O+ + ClEm…

geral. O professor fará uso desse material de forma a aproveitá-lo da melhor maneira possível. O mesmo utilizará as mais diversas técnicas de avaliação, podendo ser cobrados relatórios, pré-laboratórios, pós-laboratórios, realização de outros trabalhos e mini-testes, assim como prova escrita. Cada professor tem a livre escolha da avaliação. É oferecida também nesse material, uma tabela periódica, distribuída pela Pensalab1, e algumas tabelas de conversão de unidades. 1…

Farmacêuticas e Química Medicinal CALENDARIZAÇÃO DAS AULAS DE BIOQUÍMICA II (Componente prática) 2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 09/02 a 13/02 Inscrição nos laboratórios 16/02 a 20/03 Apresentação. Critérios de avaliação. Formação de grupos de trabalho. 23/02 a 27/02 Hidrólise de fosfatos – Parte A Hidrólise de fosfatos – Parte A Hidrólise de fosfatos – Parte A Hidrólise de fosfatos – Parte A 02/03 a 06/03 Hidrólise de fosfatos – Parte B Hidrólise de fosfatos – Parte…