Trabalho De Plantas Aromaticas

Trabalho de Biologia Colégio Estadual Professora Iara Bergmann. Ensino Fundamental e Médio. Rua Reinaldo de Carvalho Bola, nº 101- Ganchinho Nome: Alex Sandro Stuski Neckel. Série: 2º turma: A Turno: Manhã Nº 41 Data: 29/05/2012 Trabalho de Biologia Tema: Plantas Medicinais Biologia Plantas Medicinais As plantas medicinais foram descobertas há muitos anos atrás, mas até hoje continuam sendo utilizadas para…

derivadas de vegetais e de diferentes partes de plantas. Neste trabalho veremos vários tipos de condimentos, seus nomes científicos, suas definições, descrições, recomendações, restrições e algumas receitas. AÇAFRÃO Definição: Planta herbácea, cuja flor se retira um pó amarelo usado como corante, tempero e medicamento. Nome cientifico: Crocus sativus L Descrição: Planta de origem mediterrânea, cujas,…

DO SUL – PR 2011 NEUTON MOREIRA TANSAGEM Projeto de pesquisa apresentado à Universidade Federal da Fronteira Sul como parte das exigências da disciplina de Plantas Medinais do curso de Agronomia com Ênfase em Agroecologia. Orientador: Professor Gilmar Franzener LARANJEIRAS DO SUL – PR 2011 SUMÁRIO 1.…

gi13rv@hotmail.com. Palavras Chave: Plantas do cerrado, levantamento, óleos essenciais. Introdução Os óleos essenciais são substâncias químicas que exercem as funções de autodefesa e de atração de polinizadores. A planta produz óleos essenciais nas seguintes partes: flores, cascas de frutos (denominados cítricos), folhas e pequenos grãos, raízes, cascas da árvore, resinas da casca, 1 sementes . O estudo sobre o potencial extrativista de plantas do cerrado que produzem óleo…

Trabalho de Taxonomia e Morfologia Aluno: Felipe Bueno Fernandes Familia Cucurbitaceae Reino Plantae Divisão Magnoliophyta Classe Magnoliopsida (Dicotiledóneas) Sub-classe Dilleniidae Ordem Violales Família Cucurbitaceae A familia Cucurbitaceae está dividida em 2 sub-famílias – Zanonioideae e Cucurbitoideae – e compreende cerca de 118 géneros e 825 espécies. Cerca de 26 espécies de Cucurbitáceas são cultivadas como hortícolas em diversas regiões

Erva-cidreira (Melissa officinalis), é uma planta perene herbácea da família da menta e da hortelã e do boldo (Lamiaceae), nativa da Europa meridional. O seu sabor e aroma característicos, frutado, de limão, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral - geraniol e nerol - cânfora, etc). É também designada de melissa. Planta originada do Sul da Europa, introduzida como planta aromática noutras…

Introdução Neste trabalho irei falar sobre o que é destilação, destilação simples e fracionada e sobre vários métodos de obtenção de aromas, como: destilação a vapor, hidrodestilação, solvente, co2 hipercritico, prensagem a frio, turbodestilação e hidrofusão, enfleurage e fitóis ou florasóis. Destilação A destilação simples e a fracionada são métodos especiais de separação de misturas homogêneas, ambas consistem no aquecimento da…

DELIMITAÇÃO DO TEMA Durante muito tempo o estudo com plantas medicinais foi tratado com pouca importância e ainda se acreditava que tais compostos químicos, fabricados pelas plantas, de nada nos serviam, sendo apenas para sua defesa contra predadores, altas temperaturas, falta de nutrientes entre outras. Hoje sabemos que, além disso, esses compostos também são importantes para nossa saúde. Este projeto tem como foco de estudo uma planta utilizada desde a antiguidade, o Alecrim…

definidos como uma mistura de compostos orgânicos denominados fragrância, e não apenas servem para dar cheiro aos objetos e ao corpo humano, como podem ainda ser utilizados em outros ramos, como por exemplo, no terapêutico. Os objetivos básicos deste trabalho são: conceituar os aditivos alimentares e aromatizantes, explicando suas principais funções e tipos, deixando claro que os aromatizantes, assim como os flavorizantes, são considerados aditivos alimentares; apresentar uma definição…

Óleos essenciais Óleos essenciais são compostos voláteis produzidos pelas plantas para sua sobrevivência. A espécie vegetal produz compostos primários, tais como açúcares e nitrogenados, e também compostos secundários* (*definição não aceita por unanimidade), que não são utilizados diretamente para sua Alimentação e nutrição. Entre os compostos secundários estão os alcalóides, os flavonóides, as saponinas e os óleos essenciais. Os óleos essências são substâncias…