Titulaçao Da Alanina Em Meio Basico

estrutural dos aminoácidos • Sua essencialidade; • Sua estrutura; • Seu radical; • Seu destino; • Sua ocorrência; Essencialidade e Estrutura: Aminoácidos não-essenciais são aqueles os quais o corpo humano pode sintetizar. São eles: * Alanina (Ala / A) * Asparagina (Asn / N) * Glicina (Gly / G) * Glutamina (Gln / Q) *Prolina (Pro / P) * Serina (Ser / S) * Glutamato ou ácido glutâmico (Glu / E) * Aspartato ou ácido aspártico (Asp / D)…

grupo carboxila desprotonado (forma básica) 2. OBJETIVOS 1) Familiarização com os conceitos de pH, pKa, tampão, dissociação de grupos químicos; 2) Identificação de um aminoácido utilizando os valores de pKa obtidos a partir de uma curva de titulação (que será criada a partir dos valores obtidos para as medições do pH do aminoácido titulado). 3. EQUIPAMENTOS REAGENTES Soluções 0,1 M dos aminoácidos 1, 2 e 3 (pH 1,5 e pH 13) Solução 0,5 M de NaOH Solução 0,5 M de HCl …

NATUREZA DO GRUPO R • Aromáticos: fenilalanina, tirosina, triptofano; • Básicos: lisina, histidina; • Ácidos: Ac. Glutâmico, Ac. Aspártico,.. • Ramificados: isoleucina, leucina, valina; • Sulfurados: metionina, cisteína, cistina; • Outros : treonina. • CLASSIFICAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS QUANTO AO DESTINO NO METABOLISMO ANIMAL • Glucogênicos: (Podem ser transformados em glicose). Alanina, arginina, metionina, cisteína, cistina, histidina,…

modificados depois de uma proteína ter sido sintetizada. Exceção: Outros são aminoácidos presentes nos organismos vivos, mas não são constituintes das proteínas. glicina Aminoácidos Essenciais Aminoácidos Não Essenciais *Histidina Alanina *Arginina Ác. Aspártico Isoleucina Asparagina Lisina Ác. Glutâmico Leucina Serina Triptofano Glicina Treonina Prolina Metionina Tirosina Fenilalanina Cisteína Valina Glutamina …

Classificação quanto ao substituinte A classificação quanto ao substituinte pode ser feita em: Aminoácidos apolares: Apresentam como substituintes hidrocarbonetos apolares ou hidrocarbonetos modificados, exceto a glicina. São substituintes hidrofóbicos. Alanina: CH3- CH (NH2) - COOH Leucina: CH3(CH2)3-CH2-CH (NH2)- COOH Valina: CH3-CH(CH3)-CH (NH2)- COOH Isoleucina: CH3-CH2-CH (CH3)-CH (NH2)- COOH Prolina:-CH2-CH2-CH2- ligando o grupo amino ao carbono alfa Fenilalanina: C6H5-CH2-CH…

H Isoleucina = Ile = I Metionina = Met = M Serina = Ser = S Valina = Val = V Alanina = Ala = A Glicina = Gly = G Leucina = Leu = L Prolina = Pro = P Treonina = Thr = T Arginina = Arg = R Asparagina = Asn = N Aspartato = Asp = D Glutamato = Glu = E Glutamina = Gln = Q Fenilalanina = Phe = F Tirosina = Tyr = Y Triptofano = Trp = W Lysina = Lys = K Profa: Fernanda Mitidieri CLASSIFICAÇÃO: 1. Apolares: glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, prolina. Os grupos R são hidrocarbonetos e os

Classificação quanto ao substituinte A classificação quanto ao substituinte pode ser feita em: Aminoácidos apolares: Apresentam como substituintes hidrocarbonetos apolares ou hidrocarbonetos modificados, exceto a glicina. São substituintes hidrofóbicos. Alanina: CH3- CH (NH2) - COOH Leucina: CH3(CH2)3-CH2-CH (NH2)- COOH Valina: CH3-CH(CH3)-CH (NH2)- COOH Isoleucina: CH3-CH2-CH (CH3)-CH (NH2)- COOH Prolina:-CH2-CH2-CH2- ligando o grupo amino ao carbono alfa Fenilalanina: C6H5-CH2-CH…

união entre dois aminoácidos, forma um dipeptídeo, assim como três unem-se formando um tripeptídeo e assim sucessivamente, sendo que a união de vários aminoácidos irá dar origem a uma cadeia polipeptídica. São conhecidos 20 aminoácidos (Alanina, Arginina, Aspartato, Asparagina, Cisteína, Fenilalanina, Glicina, Glutamato, Glutamina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metinonina, Prolina, Serina, Tirosina, Treonina, Triptofano e Valina) encontrados nas moléculas de…

podem ser classificados nutricionalmente, quanto ao radical e quanto ao seu destino. Classificação nutricional Aminoácidos não-essenciais Aminoácidos não-essenciais ou dispensáveis são aqueles que o corpo humano pode sintetizar.[5] São eles: alanina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, serina. Aminoácidos essenciais Os aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, são somente adquiridos pela ingestão de alimentos,…

essenciais A classificação quanto ao radical pode ser feita em: Aminoácidos apolares: Apresentam radicais de hidrocarbonetos apolares ou hidrocarbonetos modificados, exceto a glicina. São radicais hidrófobos. Glicina: H- CH (NH2) - COOH Alanina: CH3- CH (NH2) - COOH Leucina: CH3(CH2)3-CH2-CH (NH2)- COOH Valina: CH3-CH(CH3)-CH (NH2)- COOH Isoleucina: CH3-CH2-CH (CH3)-CH (NH2)- COOH Prolina:-CH2-CH2-CH2- ligando o grupo amino ao carbono alfa Fenilalanina: C6H5-CH2-CH (NH2)-…