Titulação De Aminoacidos

Aminoácidos: Um aminoácido é uma molécula orgânica formada por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio, e nitrogênio unidos entre eles de maneira característica. Os aminoácidos são divididos em quatro partes: o grupo amina (NH2), grupo carboxílico (COOH), hidrogênio, carbono alfa (todas as partes se ligam a ele), e um radical característico de cada aminoácido. Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando as proteínas. Para que as células possam produzir suas proteínas, elas

INTRODUÇÃO Entre as múltiplas funções que os aminoácidos desempenham nas células viva é servir como unidades monoméricas, das quais as cadeias polipeptídicas de proteínas são constituídas. A maioria das proteínas contém, em porções variadas, os mesmos 20 L-α-aminoácidos. Muitas proteínas específicas contêm, além disso, L-α-aminoácidos derivados de alguns dos 20 aminoácidos básicos, por processos que ocorrem após a formação do arcabouço do polipeptídeo. Esses aminoácidos pouco comuns…

1 INTRODUÇÃO Os aminoácidos são moléculas que contêm simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico. Em Bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os aminoácidos alfa, ou seja, aqueles em que as funções amino e carboxilato estão ligadas a um carbono alifático, denominado carbono-alfa (carbono-α). Pelo menos um átomo de hidrogénio está ligado a este carbono. A esfera de coordenação do carbono-α é completada com a presença de uma cadeia…

AMINOÁCIDOS E PEPTÍDEOS Profa. Dra Elba Verônica Matoso Maciel de Carvalho Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Bioquímica Aminoácidos e Peptídeos  Sumário        Proteínas Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos Classificação dos aminoácidos Aminoácidos com funções biológicas Ligação peptídica Peptídeos biológicos Aminoácidos e Peptídeos Introdução PROTEÍNAS:  São macromoléculas mais abundantes;  Exibem uma variedade de funções;  As

Propriedades químicas dos aminoácidos II M Ó D U LO 2 - A U L A 10 Propriedades químicas dos aminoácidos II Objetivos Nesta aula vamos continuar estudando o comportamento dos aminoácidos quando expostos à variação do pH. Já vimos, na aula passada, o que ocorre com a glicina e agora vamos analisar o comportamento do ácido glutâmico e da lisina. Antes de prosseguirmos, reveja na Aula 8 a fórmula do ácido glutâmico e da lisina, principalmente como são os seus grupamentos R. Conforme já discutimos

aula prática nº 1 Titulação de aminoácidos e estudo do efeito tampão Titulação de Aminoácidos e Estudo do Efeito-Tampão Areane Zanluchi, Bianca Tavares, Luisa Machado, Pedro Guedes, Thamyres Guedes Instituto de Biologia, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil A partir dos conhecimentos sobre titulação de aminoácidos e estudo do efeito-tampão, nesta aula prática objetivou-se determinar os valores de pK das soluções de aminoácidos…

Sperança. Lab, 505-3 Grupo : Experimento 3 : Aminoácidos: Estudo da Estrutura da Propriedade Ácido Base. Santo André- SP 2013 Introdução Em química, um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico. Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os alfa-aminoácidos, ou seja, ácidos carboxílicos em que as funções amino estão ligadas às…

Aminoácidos Estrutura e Função Definição: aminoácidos são moléculas que possuem um grupo carboxila (COO-) e um grupo amino (NH3+), ambos ligados ao mesmo átomo de carbono (α ). Os 20 aminoácidos, monômeros das proteínas, diferem entre si pelas suas cadeias laterais (grupos R). Devido ao arranjo tetraédrico em torno do carbono α, os aminoácidos formam dois estereoisômeros (enantiômeros). Ou seja, duas imagens especulares não-superponíveis.  Sistema D, L - foi proposto por…

BIOLÓGICAS Professores. Heliana Argôlo e Stênio Carvalho AULA 3: TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE UM AMINOÁCIDO INTRODUÇÃO Os aminoácidos são os principais constituintes das moléculas protéicas, apresentam em sua constituição dois grupos funcionais característicos, o grupamento carboxílico e o grupamento amínico, a única exceção é a prolina, que contém um grupo imino no lugar do grupo amino; além disso, alguns aminoácidos podem apresentar ainda outros grupos ionizáveis importantes.…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA – UESB DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E EXATAS – DQE BIOQUÍMICA MÁRIO SÉRGIO ROCHA GOMES TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE UM AMINOÁCIDO Igor Evangelista, Lucivania, Miqueias,Talita e Tatiane. Jequié – BA Outubro/ 2013 1. INTRODUÇÃO As proteínas são moléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções nos sistemas vivos. Praticamente todos os processos vitais dependem dessa classe de moléculas. Por sua vez