Teste Proteinas

OBJETIVOS Segue abaixo os principais objetivos pedagógicos da aula: 1. Realizar a Reação de Ninhidrina, para a detecção de aminoácidos; 2. Realizar a Reação de Biureto, com o objetivo de detectar proteínas e dipeptídeos; 3. Realizar a Reação de Millon, e identificar proteínas e aminoácidos. MATERIAIS E MÉTODOS 1. Vidrarias: * Bico de Bünsen: É a fonte de aquecimento mais utilizada em laboratório. * Banho Maria: aquecer as soluções. * Tela de amianto:…

INTRODUÇÃO As proteínas do leite são de fácil digestão. Além disso, elas são de elevado valor biológico — contêm os aminoácidos essenciais em quantidade e proporção adequadas. Daí sua importância na alimentação, principalmente na fase de crescimento, pois é possível obter do leite boa parte das necessidades diárias de proteínas. As principais proteínas do leite são a caseína, a b-lactoglobulina e a a-lactoalbumina. Os cinco tipos de caseínas (fosfoproteínas) representam 80% das…

........................................6 Testes para identificar proteínas/ Reação de Biureto........................................7 Reação Xantoproteica........................................................................................8 Teste para identificar açucares redutores/ Teste de Fehling.............................9 Teste para identificar amido..............................................................................10 Teste para identificação de água.................

Bioquímica: AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS INTRODUÇÃO A maioria dos aminoácidos são carbonos quirais ligados a um grupo amino e um grupo carboxila. São classificados como essenciais ou não essenciais e de acordo com sua polaridade, podendo ser hidrofílicos ou hidrofóbicos. Os aminoácidos realizam ligações peptídicas entre o grupo carboxil de um aminoácido com o grupo amino de outro. A partir de mais de cem resíduos peptídicos temos a formação de uma proteína. As proteínas são macromoléculas…

Clinica Aluno: EDEVALDO BACELAR PINTO ÍNDICE Aglutinação, Precipitação, difusão e radioimunoensaio Elisa, Automação em imunoensaio Imunoeletroforese, Imunofluorimetria, Quimiluminescência Anticorpos monoclonais e Citometria de fluxo Validação de testes laboratoriais em sorologias, sensibilidade, especificidade Westem Blott AGLUTINAÇÃO A reação de aglutinação caracteriza-se pela formação de agregados visíveis como resultado da interação de anticorpos específicos e…

III - TESTES PARA A IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS INTRODUÇÃO Os α-aminoácidos fundamentais utilizados pelas células para a biosíntese das proteínas apresentam características estruturais diferentes. Em parte são essas diferenças que permitem que as proteínas desempenhem papéis muito variados nos seres vivos. Todos os α-aminoácidos fundamentais contêm na sua estrutura um grupo funcional amino e um grupo funcional ácido carboxílico ligados a um mesmo átomo de carbono,…

INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM MECÂNICA RELATÓRIO AULA PRÁTICA 2 – TESTE PARA IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS VITÓRIA 2014 Relatório de aula prática com objetivo de obtenção de nota parcial do bimestre na disciplina de Biologia I. VITÓRIA 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO………………………………………………………………………………..3…

IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução..........................................................................

precipitado (p1). . Esse material é uma das proteínas do leite: a caseína; Teste de identificação de protéinas Com o auxilio de quatro tubos de ensaios foi colocado 2 ml das seguintes substancias : precipitado (p1), soro (f1), água destilada, gelatina;Em seguida foi adicionado 2 ml de salina somente no precipitado (p1) e nas outras substancias inclusive o precipitado foi adicionado 2 ml do reagente de biureto. Foi observado e anotou si os resultados: Teste para amido: colocou-se 5…

1. Objetivos Aplicar o conhecimento sobre proteínas e aminoácidos, através da ilustração das técnicas de diálise, testes da ninidrina e biureto e precipitação isoelétrica, adquiridos durante as aulas teóricas de bioquímica. 2. Introdução 2.1 Diálise A diálise é utilizada para separar moléculas grandes e pequenas e depende do fato de uma membrana semi-permeável permitir que as pequenas moléculas passem através dela mas impedir a passagem de grandes moléculas. Na prática, uma…