Teste Coagulase

Staphylococcus coagulase positiva e negativa de leite in natura. A identificação das cepas isoladas foi realizada por meio de testes morfológicos e bioquímicos, como: testes de catalase, coagulase, hemólise, DNAse, termonuclease, produção de acetoína (VP) e metabolismo de carboidratos (glicose, maltose e manitol). Das 77 cepas coagulase positivas foram identificadas S. aureus (30), S. hyicus (3), S. intermedius (16), S. aureus identificação presuntiva (13) e Estafilococos Coagulase…

PROVAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS PROVA DA CATALASE INTRODUÇÃO O teste da catalase é realizado com peróxido de hidrogênio (H2O2) sobre uma lâmina e consiste na detecção da enzima catalase em bactérias. Esta enzima atua sobre a água oxigenada (peróxido de hidrogênio 3 a 5%) desdobrando-a em oxigênio e água e conseqüentemente protege as bactérias dos ataques com superoxidantes produzidos como defesa pelos leucócitos. A catalase é produzida por muitos microrganismos e é…

proveniência, condições ambientais, patogenicidade, hospedeiros, resistência. Genética: Sequencia de Genes específicos. Fisiologia: Exigências nutritivas, fontes de carbono e nitrogênio, fatores de crescimento. Teste de sensibilidade 1-Provas de sensibilidade á temperatura ambiente : aplica-se na identificação de bactérias do gênero Mycobactéterium pelo seu crescimento ou não a temperaturas 24°,31°,37° e 45°. 2- Provas de tolerância a condições hostis do

cultura da aula anterior à fim de fazer a identificação da bactéria crescida no local, utilizando os processos de catalase, coagulase e também foi feito um esfregaço da referida bactéria. OBJETIVOS • Identificação de cocos • Aprender os processos de idenficação catalase e coagulase. MATERIAIS E MÉTODOS …

através da prova seletiva e da complementar, com teste de gram e prova da coagulase, a fim de ver possíveis alterações nos alimentos causadas por micro-organismos. 5 2. OBJETIVOS  Estabelecer procedimento para a contagem de Staphylococcus aureus e coliformes totais;  Realizar prova presuntiva e prova confirmativa;  Aplica-se a amostras de matérias-primas e alimentos;  Realizar os cálculos para a contagem de Staphylococcus coagulase;  Para os produtos destinados ao…

Métodos de identificação: 2.1.1 Coagulase livre: coagulaseeeeee O método da coagulase tem como objetivo a identificação dos staphylococcus produtores de coagulase e através deste método e possível diferenciar os staphylococcus aureus produtoes de catalase dos outros staphylococcus que não são produtores de catalase Fibrinogênio Fibrina Coágulo visível 2.1.1.a Procedimento: O teste da coagulase é feito adicionando-se…

Prova Catalase 1 Princípio: A catalase é uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio (H2O2) em oxigênio e água. A maioria das bactérias aeróbias e as facultativas possuem a enzima, exceto os Streptococcus. Este teste é utilizado na diferenciação de membros da família Micrococcaceae (Staphylococcus e Microscoccus) de membros da família Streptococcaceae. 2 Reagentes: ● Peróxido de hidrogênio a 30%; ● Tween 80 a 10%; ● Tampão de fosfato M/15 (0,067 M). 3 Controle de Qualidade:

CUIABÁ – MT 2014 UNIVERSIDADE DE CUIABÁ-MT CAMPUS BEIRA RIO FACULDADE DE NUTRIÇÃO DICIPLINA: VIGILANCIA MICROBIOLOGICA E PARASITARIA DOCENTE: DISCENTE relatório. CONTAGEM DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA E CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E COLIFORMES A 45ºC (TERMOTOLERANTES OU FECAIS). SUMÁRIO Introdução--------------------------------------------------------2…

Guilherme E. De Lima, Johanna Lueders e Mariana Cargnin. CONTAGEM DE STAPHYLOCOCCUS 1. OBJETIVO Definir o procedimento para a contagem de Staphylococcus aureus e de Estafilococos coagulase positiva em alimentos. 2. PRINCÍPIO Baseia-se na inoculação das diluições desejadas das amostras sob teste, em ágar Baird Parker, cuja composição evidencia a habilidade deste microorganismo de crescer na presença 7,5 ou 10% NaCl, 0,01 a 0,05% de telurito de potássio, 0,2 a 0,5% de…

meio sólido, presença de pigmento e hemólise em ágar sangue de carneiro são características auxiliares na identificação destes microrganismos. São imóveis, anaeróbios facultativos, não formadores de esporos e produtores de catalase. Rotineiramente, o teste da catalase é utilizado para diferenciar os estafilococos (catalase positiva) dos estreptococos (catalase negativa). A identificação bacteriana dá-se pela observação de características das espécies, que são comparadas aos dados…