Ternos De Moenda

conservada em congelador durante as 24 horas. − Análise: % ART e pH. − Freqüência de análise: pH a cada 2 horas e % ART a cada 24 horas. [pic] [pic] Fig. 4 a - Com motor para acionar a roda [pic] F4 bAcionada pelo fluxo de água 3. CANA DA MOENDA − Local de amostragem : cana desfibrada, após o espalhador ou esteira rápida. − Freqüência da amostragem: de cada 10 minutos com coletador automático; (ver coletador de bagaço), compondo-se a amostra durante 3 horas em recipiente…

consideráveis de produção (sacarose). Impurezas • São elementos indesejáveis ao processo de origem mineral ou vegetal. a) Mineral (Pedra ou pedrisco)  Causa prejuízos a indústria por provocarem desgastes em equipamentos (Bombas, tubulações, desgaste de moendas).  Geralmente removida na mesa de Alimentação (lavagem de cana). b) Vegetal • São fibras que não contém sacarose. Geralmente palha resultante de mal queima da cana devido umidade do canavial ou do desponte alto. • Aumenta o…

Brix bagaço: 4,16 Se comparar a pol (porcentagem aparente de açúcar) do bagaço da usina alvorada – aproximadamente 1,8 -, aqui na Damfi realmente perde bem mais açúcar, porém isso não me surpreende porque lá utilizam 6 ternos de moenda, embebição quente e chapisco nas moendas todos os dias. Comparada aos anos anteriores, a perda de álcool vinhaça esse ano está relativamente alta. Já cobrei muito dos destiladores, que não conseguiram achar a causa da anormalidade; então comuniquei ao…

de operação desejadas, serve para prevenir possíveis problemas nas operações e fases seguintes do processo. Basicamente, os controles operacionais adotados em uma usina de açúcar são descritos a seguir. Moendas  Índice de preparo de cana  Composição do bagaço em cada terno  Curva de Brix  Extração individual e acumulada Fabricação  pH dos caldos e xarope  Pureza dos caldos, xarope, massas cozidas e méis  Pol da torta e retenção dos filtros

para a moagem, deixando o insumo em pedaços menores. Extração Moendas ou Difusores de cana-de -açúcar  Moendas: A separação é feita por pressão mecânica dos rolos da moenda sobre o colchão de cana desfibrada; A liberação do caldo é conseguida através da passagem da cana entre dois rolos, submetida à determinadas pressões ao passar sucessivamente pelos vários ternos da moenda; Durante a passagem do bagaço de uma moenda para outra, realiza-se a embebição, ou seja, a adição de…

extraído: refere-se à produção de caldo absoluto que foi extraído por meio mecânico. C) Caldo clarificado: caldo resultante do processo de clarificação, pronto para entrar nos evaporadores, o mesmo que caldo decantado. D) Caldo misto: caldo obtido nas moendas com embebição, sendo portanto formado pela parcela caldo extraído com água de embebição. 2.2. Fibras Matéria seca insolúvel em água contida na cana, chamada “fibra industrial” quando o valor refere-se a análise de matéria…

o máximo possível das células da cana para aumentar a extração. Logo em seguida a cana desfibrada alimenta a moenda, onde é adicionado água quente (60 ºC) para extrair mais. A moenda é formada por um conjunto de terno (4 rolos = um de pressão, um de entrada, um superior e um de saída) cheios de frisos. Convencionalmente uma moenda possui 6 ternos (24 rolos), após passar por todos terno, sobra um resíduo, o bagaço com umidade entre 48% a 51% que é enviado as caldeiras e ser queimado…

são as primeiras ferramentas a entrarem em contato com a cana-de-açúcar durante a preparação desta para a extração do caldo. Têm a função de cortar e desfibrar as células da mesma para possibilitar a maior eficiência na extração da sacarose nas moendas, estágio seguinte. São, portanto, submetidas a severos mecanismos de desgaste, devido à ação abrasiva do bagaço da cana (Paranhos, 2006). O desgaste acentuado das ferramentas se deve à elevada velocidade de impacto com a cana, na…

processo evitando que componentes e equipamentos entrem em operação com descontinuidades, ocasionadas por tempo de utilização, por operação incorreta ou por falha de materiais ou processos de fabricação. Experimentos foram realizados em um eixo de moenda inspecionado conforme procedimentos e normas de ensaio por pessoal qualificado tanto na inspeção quanto na soldagem e, utilizando-se materiais e métodos adequados aos processos de fabricação e recondicionamento, constatando que os…

o máximo possível das células da cana para aumentar a extração. Logo em seguida a cana desfibrada alimenta a moenda, onde é adicionado água quente (60 ºC) para extrair mais. A moenda é formada por um conjunto de terno (4 rolos = um de pressão, um de entrada, um superior e um de saída) cheios de frisos. Convencionalmente uma moenda possui 6 ternos (24 rolos), após passar por todos terno, sobra um resíduo, o bagaço com umidade entre 48% a 51% que é enviado as caldeiras e ser queimado…