Biocombustivel

Cadeia Produtiva do Etanol no Brasil

Ana Patricia Caires Pereira
Paulo Vedovello
Recursos Energéticos
Rio Claro, 2013

1. Introdução
 Etanol
Álcool etílico – composto orgânico (C2H5OH)
Biocombustível altamente inflamável e incolor
Atualmente é a principal bioenergia utilizada no mundo – entre 2005/2010 a produção mundial cresceu
77,3% atingindo 87 bilhões de litros
 Matérias-primas o Fontes de açúcares fermentáveis:
Cana-de-açúcar

Sorgo sacarino o Fontes amiláceas:
Milho
Mandioca
Batata-doce

1.1 Breve contexto histórico
 A história da indústria canavieira está diretamente ligada ao desenvolvimento do Brasil, pois, a cana-deaçúcar foi a primeira atividade de destaque da economia brasileira, ainda no período colonial.
 Pró-álcool – Decreto-Lei 79.953, de 14 de novembro de 1975

1ª Fase – álcool anidro;
2ª Fase – álcool hidratado (1984: 94,4% dos novos carros brasileiros movidos a etanol);
 Décadas de 80 e 90 – estagnação do setor:

Aumento do preço do açúcar;
Fim do protecionismo público – liberalização da exportação do etanol;
Formação de um mercado interno de cana-de-açúcar;
Fim da produção de motores movidos somente a etanol.
 O etanol manteve-se importante como componente na matriz energética, uma vez que passou a ser misturado à gasolina em percentuais de 20-25% a fim de se diminuir a emissão de CO2 .

Cadeia Produtiva do Etanol

Diagrama – Cadeia produtiva da indústria sucroalcooleira.

Plantio
 Cana-de-açúcar

o Planta que consiste em caldo, fibra e pequenos sólidos dissolvidos; o A formação da sacarose (presente no caldo e na fibra) se dá pelo processo de maturação. As variedades de cana são classificadas de acordo com o estágio de maturação:

Maturação precoce – teor satisfatório de sacarose é atingido em maio ou junho;
Maturação média – entre os meses de julho e agosto;
Maturação tardia – no fim da safra, entre setembro e outubro;
 O planejamento para o plantio da cana deve contemplar a