Tensão Superficial Leite

descontinuidades essencialmente superficiais, e ainda que estejam abertas na superfície do material. Este método teve início antes da primeira guerra mundial, principalmente pela indústria ferroviária na inspeção de eixos, porém tomou impulso quando em 1942, nos EUA, foi desenvolvido o método de penetrantes fluorescentes. Nesta época, o ensaio foi adotado pelas indústrias aeronáuticas, que trabalhando com ligas não ferrosas, necessitavam um método de detecção de defeitos superficiais…

gotículas com diâmetro superior a 0,1 micron (Araújo, 2006). As emulsões são classificadas como emulsão do tipo óleo/água e emulsão do tipo água/óleo. Na primeira as gotículas de óleo estão dispersas na fase aquosa, como por exemplo, na maionese, leite, creme e sopas. Na emulsão do tipo água/óleo, as gotículas de água estão dispersas na fase oleosa, como por exemplo, na manteiga e margarina (ARAÚJO, 2006). Agente emulsificante é definido como qualquer substância capaz de ajudar a formação de uma

Agentes Seqüestrantes e Quelantes A - Agentes Alcalinos Em geral estes compostos são eficazes na remoção de materiais orgânicos, incluindo proteínas e lipídeos, porém não são adequadas para remoção de resíduos minerais (por exemplo, “pedra de leite”). Os detergentes alcalinos podem ser divididos em fortes e suaves. Os álcalis fortes são: • Hidróxido de sódio (NaOH); • Metassililicato de sódio (Na2SiO3.5H2O) • Ortossilicato de sódio (2Na2O.SiO2(5,5)H2O • Sesquissilicato de sódio…

fortalecem células muito novas, que ainda não sofreram as agressões do meio ambiente. O resultado é uma pele mais viçosa e uma fisionomia mais jovem.  Os primeiros produtos que prometiam combater as rugas se limitavam a esfoliar a área mais superficial da epiderme, a camada córnea. 4 http://veja.abril.com.br/260105/p_072.html#nano http://www.cosmeticsonline.com.br/mc_janfev2008.php Camadas da epiderme alcançadas pelos cosméticos Figura 1 - Camadas da epiderme 5…

HISTÓRIA DO SABÃO 8 2.2. PRODUÇÃO DE SABÃO INDUSTRIAL 9 2.3. USO DE ÓLEOS E GORDURAS PARA A FABRICAÇÃO DE SABÔES 10 2.4. SODA, UM AGENTE IMPORTANTE NA PRODUÇÃO DE SABÃO. 12 2.5. UMA SUBSTÂNCIA POLAR E APOLAR. 13 2.6. UM AGENTE REDUTOR DA TENSÃO SUPERFICIAL. 13 2.7. TENSOATIVOS 14 2.7.1 Tensoativos Aniônicos 14 2.7.2. Tensoativos Catiônicos 14 2.7.3 Tensoativos Não – Iônicos 15 2.7.4. Tensoativos Anfóteros 15 2.8. O PODER DE LIMPEZA DO SABÃO 15 2.9. BIODEGRADABILIDADE DO SABÃO…

propriedade de coagular retendo a forma que se desejou dar ao alimento. Bem assim o ovo é usado em preparações que levam leite e farinha de trigo ou outra farinha, servindo de elemento de união. A gema contém pigmentos, xantofila, caroteno e criptoxantina, cuja concentração depende da qualidade do ovo, vale dizer da alimentação da galinha.. A maionese, a gemada e o pudim de leite com ovo têm de ser amarelados. A gema confere também um sabor característico agradável quando é fresca, e…

mais comuns para o uso de resíduos da construção e demolição (RCD). As pesquisas realizadas no decorrer das ultimas décadas comprovam a viabilidade do uso dos RCD nas camadas inferiores das estradas, apresentando inclusive inúmeras vantagens como (LEITE, 2007; MOTTA, 2005; CARNEIRO et al., 2001; POON; CHAN, 2006; SILVA; MIRANDA, 2008): • diminuição das agressões ao meio ambiente, devido à menor exploração das jazidas minerais, resultado da substituição de materiais naturais por…

Através da centrifugação se busca aumentar a velocidade de decantação com um aparelho chamado centrífuga ou centrifugador. Esta máquina pode ser usada, por exemplo, na separação de glóbulos vermelhos do plasma sanguíneo ou para separar a nata do leite. Então a separação fica muito densa. Assim a substância fica retida na parede onde após é extraída e serve para separar materiais de densidades diferentes. Ex : Uma máquina de lavar roupas que vem com a centrífuga. Dissolução fracionada…

membros, parada | |respiratória, parada cardíaca e paralisia temporária do sistema nervoso. | |As causas mais frequentes são: contato com condutores de alta-tensão, contato com condutores de baixa-tensão, equipamentos | |energizados e equipamentos energizados não aterrados. | |Queimaduras (o mais comum dos efeitos)

Especialmente desenvolvidos, há também sabonetes glicerinados e com ação anti-bacteriana, esses apresentam também glicerina e agentes bactericidas em sua composição. I.2 Detergente Os detergentes atuam baseados na sua propriedade de diminuir a tensão superficial da água, penetrando mais facilmente em tecidos auxiliando na suspensão e remoção da sujeira. Sua estrutura é similar à dos sabões, possui também uma longa cadeia carbônica. Os detergentes são obtidos a partir de alcoóis de…