Tendências E Inovações Na área Gastronômica

apresentada à Banca Examinadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação do Centro de Ciências da Educação da Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Ciência da Informação, área de concentração Gestão da Informação, linha de pesquisa Fluxos de Informação, sob a orientação do Professor Doutor Angel Freddy Godoy Viera. Florianópolis, 2005. This watermark does not appear in the registered version -…

hábito, estritamente relacionado com a atmosfera cosmopolita da cidade – que propicia um ambiente adequado para a escolha de comer em restaurantes, bares e lanchonetes em detrimento de comer em casa, como o trânsito, a grande variedade de opções gastronômicas e a agitada vida social –, tem sido um dos principais responsáveis pelo rápido crescimento, nos últimos anos, do número de estabelecimentos que oferecem serviços alimentares na cidade. Tal crescimento vem sendo acompanhado por um…

Afirma a autora que a estrutura fundiária de Paranaguá, nesse período, era formada basicamente por imóveis que podiam ser considerados de pequeno porte. No período 1854-1857, revela, “a maioria deles não atingia 500 braças e no período 1893-96, as áreas eram, em geral, inferiores a 60 hectares”. Segundo sua amostragem de 184 imóveis para o período 18541857, 84,78% possuíam medidas inferiores a 400 braças. Ainda segundo a pesquisadora, as propriedades mais comuns registradas – “sítios” –…

Finally, market de información más utilizadas por los seniors y la trends and future previsions are described for the percepción de las mismas, para llegar a ellos de sector improvement. una forma más eficaz. Para finalizar se describen las tendencias de este mercado y previsiones de futuro para lograr una mejora del sector. Palabras clave: Turismo senior, sociedad Keywords: Senior tourism, ageing society, envejecida, comportamiento, motivaciones. behavior,…

(1992, p. 3) “portanto, o papel da administração não deve nunca se preocupar em restaurar ou manter a normalidade, porque normalidade é a condição de ontem”. Nos últimos anos houve discussões e principalmente, aprimoramento em relação a diversas áreas da administração, pois a aproximação da teoria e da prática, vêm obtendo maior ênfase já refletida nas organizações, pois quase tudo em nossa vida tem uma administração por trás. Justamente por isso a intensificação da palavra Gestão…

.......................................... 307 III - RÁDIO: TENDÊNCIAS E PERSPECTIVAS O jornalismo radiofônico e as narrativas míticas Marcelo Cardoso.................................................................... 321 A faixa jornalística do FM paulistano: surgimento e consolidação de um novo segmento e de um novo público Elisa Moura Marconi Bicudo Pereira...................................... 345 Tendências do radiojornalismo na perspectiva do Alterjor Luciano Victor

acontece é que em toda língua do mundo existe um fenômeno chamado variação, isto é, nenhu­ a língua é falada do mesmo jeito em todos os lu­ m gares, assim como nem todas as pessoas falam a própria língua de modo idêntico. Infelizmente, existe uma tendência (mais um preconceito!) muito forte no ensino da língua de querer obrigar o aluno a pronunciar “do jeito que se escreve”, como se essa fosse a única maneira “certa” de falar português. (Imagine se alguém fosse falar inglês ou…

deseja explorar mais as questões que nele levantamos. Com essa finalidade, sugerimos uma série de perguntas relativas a cada capítulo e acrescentamos indicações de leituras adicionais. Elas têm a intenção de ser seletivas no que diz respeito a áreas de interesse que costumam gerar considerável quantidade de escritos. Afinal, a sociologia é uma disciplina dinâmica e progressiva, produzindo permanentemente novos estudos – o que, aliás, não surpreende, considerando que nossa vida…

aparência jovem, investem também no público jovem, que buscam expressar sua individualidade através do corpo. Existem vários fatores que levam ao aumento do consumo de cosméticos como o aumento do número de mulheres no mercado de trabalho, as constantes inovações nas tecnologias e nos produtos de beleza, o maior consumo do público masculino, bem como o aumento da expectativa de vida. O estudo foi realizado na cidade de Santa Rosa (RS), onde se pode identificar o crescimento das…

sim ( ) não Qual fonte utilizada no trabalho? ( ) Times New Roman (X) Arial Curso: Propaganda e Marketing Nível: (X) Graduação ( ) Especialização ( ) Mestrado ( ) Doutorado Área de concentração: Projeto Experimental (PREX) Anexo (material que acompanha a obra, porém externo à obra): (X) CD-ROM ( ) folder ( ) foto ( ) DVD ( ) outros: Orientador: Vânia Toledo