Tecnica Numero Mais Provavel

avaliar a qualidade microbiológica de queijos do tipo coalho de um mercado público do município de Juazeiro do Norte – CE, focando principalmente as condições de comercialização, através da determinação do número mais provável (N.M.P.) de coliformes total e fecal, seguido da determinação do número de colônias (UFC/g) de Staphylococcus spp e a verificação de ausência/presença de Salmonella. Os resultados microbiológicos mostram níveis acima dos legislados: todas as amostras para…

(políticas) da tomada de decisão. Existem vários métodos de simulação. Neste trabalho, é abordado especificamente o método de Monte Carlo (MMC) que é uma técnica de simulação de sistemas discretos, muito utilizada em áreas como gestão de projetos, economia, física, química, medicina, entre outras. Quando aplicado à gestão de projetos, por exemplo, essa técnica de simulação tem como foco três áreas de conhecimento: risco, custo e tempo (GALVÃO, 2005). É possível citar algumas…

fermentam a lactose com formação de ácido e gás quando incubados por 24-48 h a 35o C. Os testes para a detecção de coliformes na água podem ser realizado pela técnica dos tubos múltiplos (descrita a seguir). Quando utilizada, o resultado deve ser descrito como o Número Mais Provável (NMP) de microrganismos presentes na amostra examinada. Este número, baseado em formulas de probabilidade estatística, é uma estimativa na densidade média de coliformes na amostra. A densidade de coliformes,…

resultados não coincidiriam. Por que isso acontece? O instrumento o experimentador ou os processos de medição não são perfeitos, logo o resultado não será perfeito. O valor verdadeiro ou absoluto somente será obtido com instrumentos perfeitos e técnicas perfeitas. Concluímos que o valor real difere do valor verdadeiro. A esse desvio chamamos de erro da medida ou desvio . “O valor de uma dada grandeza pode ser obtido de uma forma direta, quando o valor é dado pela leitura de um…

estabelecer são bastantes variados. Precisamos descobrir dados sobre as tarefas que os usuários realizam atualmente e seus objetivos associados, o contexto em que as tarefas são realizadas e as razões por que as coisas são da maneira que são. Técnicas de Coleta de Dados; Questionários: A maioria de nós está familiarizada com questionários. Trata-se de uma série de questões projetadas a fim de obter informações específicas das pessoas. Tais questões podem exigir diferentes…

para a matrícula dos alunos veteranos dos Cursos de Graduação e dos Cursos de Educação Profissional Técnica de Nível Médio da UTFPR. O Pró-Reitor de Graduação e Educação Profissional, no uso das suas atribuições, considerando a necessidade de estabelecer o processo e os procedimentos para a matrícula dos alunos veteranos dos Cursos de Graduação e dos Cursos de Educação Profissional Técnica de Nível Médio da UTFPR, o interesse institucional em fornecer condições para o pleno…

tubos múltiplos GALERIAPublicado em 3 de setembro de 2013 A técnica de tubos múltiplos é a mais tradicional para a análise de coliformes (totais ou termotolerantes) e E.coli. Esta metodologia permite a quantificação por “número mais provável” (NMP) de microorganismos e é dividida em duas fases sucessivas, uma presuntiva e outra confirmativa. E esta ultima somente é realizada se houver crescimento positivo na etapa presuntiva. O procedimento da fase presuntiva consiste em fazer a…

(Laboratório de Análises Minerais, de Solos e de Água da Universidade Federal de Pernambuco) utilizando a técnica do Standard methods for the examination of water and wastewater (1995) de uma amostra de 100 ml de água coletada na Lagoa do Araçá. Os resultados obtidos dessa análise demonstraram um nível elevado de contaminação de coliformes fecais que atingiu 2,4 x 10 12 NMP/100 mL(Número Mais Provável em 100 mililitros). Também foi feito um plaqueamento dessa amostra onde foi…

biologia aplicada Coliformes totais e fecais - determinação pela técnica de tubos Introdução As bactérias do grupo coliforme têm sido extensivamente utilizadas na avaliação e monitoramento da qualidade das águas, sendo até hoje o parâmetro microbiológico básico incluído nas legislações relativas a águas para consumo humano. Como o grupo dos coliformes totais inclui gêneros que não são de origem exclusivamente fecal,…

Métodos para quantificar o crescimento microbiano Métodos diretos Existem diferentes métodos para quantificar o crescimento microbiano; Alguns determinam o número de células e outros analisam a massa total da população, que e diretamente proporcional ao numero de células. A quantificação de uma população geralmente é realizada considerando o numero de células em 1 mL do meio liquido ou 1g do material solido. Mas como populações bacterianas são muito grandes, são usadas pequenas…