Suplementos Nutraceuticos

RSCPublishing, 2007. FELLOWS, P.J. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática: tradução Florencia Cladera Oliveira et al. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. GONÇALVES, L. C. Reciclagem das cascas da laranja pêra na produção de suplemento alimentar de fibras solúveis (pectina). In: 21° Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, João Pessoa, PBABES, 2001. HELDMAN, D.R.; HARTEL, R.W. Principal of food processing. Gaithersburgs, Maryland: Aspen…

fitoquímicas nesses alimentos . • Assim alguns autores passaram a classificar esses alimentos como funcionais. * * Conceito Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são alimentos ou substancias biologicamente ativas que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. Nutrientes isolados, suplementos alimentares, ervas e lactobacilos devem ser incluídos na categoria de funcionais * Esses alimentos possuem potencial para promover a saúde…

de 20°C é composta por, aproximadamente, 46% de ácidos graxos ômega-3, 15% de ômega-6, 24% de ácido graxo monoinsaturado e somente 15% de saturados.11 A linhaça está sendo estudada por seus efeitos benéficos à saúde e é considerada um alimento nutracêutico, pelo fato de ser uma fonte natural de fitoquímicos. Portanto, há um grande interesse no aumento do seu consumo, principalmente pelo seu efeito anticarcinogênico e antiaterogênico18 (diminuindo a Lipoproteína de Baixa Densidade (LDL)…

procedimentos não pode ser usado nada de metal para fazer a mistura dos produtos. Use somente vidros ou plástico, principalmente para retirar a Vitamina C. 6. Todo procedimento deve ser tratado de dentro para fora, portanto não se esqueça dos Nutracêuticos (LINHA SAÚDE – ver Tabela de Preço) conforme a necessidade. 6 CADERNO DE PROTOCOLOS 7. Não deixe de contatar a empresa para tirar dúvidas quando se tratar de problemas: • • • • • CIRCULATÓRIO (coxas grossas) DIFICULDADE DE…

MEDICAMENTOS E CORRELATOS Serviços HOSPITAIS NUTRACÊUTICOS FARMÁCIAS INDÚSTRIAS COSMECÊUTICOS DISTRIBUIDORAS IMPORTADORAS 38 Boas Práticas de Fabricação Instrumento legal utilizado: Resolução-RDC n. 210/03 – revoga RDC 500;  Roteiro de Inspeção (Anexo III);  Classificação e critérios de avaliação para os itens do Roteiro de Inspeção (Anexo II);  Validação/qualificação/Farmacovigilâcia ;;  BPF de produtos Cosméticos portarias348/97  BPF suplementos alimentares RDC 275. 39…

toxicológico, medicamentos e correlatos, alimentos e outros agentes produtores de intoxicação; - Realizar, interpretar, avaliar, emitir laudos e pareceres e responsabilizar-se tecnicamente por análises de alimentos, de nutracêuticos, de alimentos de uso enteral e parenteral, suplementos alimentares, desde a obtenção das matérias primas até o consumo. A formação do farmacêutico generalista deve qualificá-lo para a atuação em campos diversos e complexos. Assim, como indicado nas…

diminuição de lípides plasmáticos. O estudo foi realizado com 28 mulheres pós-menopausadas saudáveis com índice de massa corpórea (IMC) < 30 e que não usaram terapia de reposição hormonal nos últimos seis meses. Os autores puderam concluir que o suplemento fornecido auxiliou na manutenção de reatividade vascular em mulheres após a menopausa (54). Estudos mostram que a ingestão diária de 45 mg de isoflavonas modifica as características do ciclo menstrual, prolongando sua duração. Os…

diminuição de lípides plasmáticos. O estudo foi realizado com 28 mulheres pós-menopausadas saudáveis com índice de massa corpórea (IMC) < 30 e que não usaram terapia de reposição hormonal nos últimos seis meses. Os autores puderam concluir que o suplemento fornecido auxiliou na manutenção de reatividade vascular em mulheres após a menopausa (54). Estudos mostram que a ingestão diária de 45 mg de isoflavonas modifica as características do ciclo menstrual, prolongando sua duração. Os…

fisiológicos benéficos, podendo prevenir ou retardar doenças tais como as cardiovasculares, câncer, infecções intestinais, obesidade, dentre outras10,11. Deste modo, os alimentos que contém estas propriedades são denominados alimentos funcionais, nutracêuticos, alimentos planejados e outros sinônimos correlatos. Entretanto, o termo que melhor se adequa à categoria de alimentos fisiologicamente ativos é alimentos funcionais, considerando que "cêutico" recorda medicamentos e "planejados"…

Módulo – Aconselhamento e Dispensa de outros Produtos de Saúde 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Produtos de dermofarmácia, cosmética e higiene Produtos dietéticos para alimentação especial Produtos dietéticos infantis Fitoterapia e suplementos nutricionais (nutracêuticos) Homeopatia Medicamentos de uso veterinário Dispositivos médicos: material de penso, material de ostomia, produtos para ortopedia, puericultura e cuidados na gravidez e pós-parto, acessórios para cuidados dentários,…