Qualidade Em Ambientes De Vig Sanit
Vigilância Sanitária
QUALIDADE-PRINCÍPIOS BÁSICOS
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
VALIDAÇÃO DE PROCESSOS
CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSO
Prof. Dr. Lúcio Mendes Cabral
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Histórico
Evolução do Conceito de Qualidade
– Início da existência da humanidade - Materiais mais resistentes para construir suas armas, métodos para melhores colheitas, edificações.
Aristóteles -”A perfeição não deve ser um ato, mas deve ser um fato”
– Frederic Taylor - Início do século XX - Introduziu o conceito e as técnicas para a medição e inspeção da qualidade do trabalho e do produto.
Ford Motors - Modelo T
Bell Telephone Lab. - Departamento de Qualidade
W.A.Shewart - 1931 - Economic Control of Quality of
Manufactured Product
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Histórico
Programa de Qualidade segundo David Garvin
(1992)
– Quatro eras:
Inspeção
Controle Estatístico da Qualidade
Garantia de Qualidade
Gestão Estratégica da Qualidade
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Histórico
Inspeção
– Se apóia em um sistema de medidas, utilizando-se de gabaritos e outros acessórios, e de um padrão de referência. Controle de atributos e de variáveis (Taylor)
Controle Estatístico da Qualidade
– Objetivo: controlar a qualidade, e não somente verificala após o processo realizado.
– Shewart - 1922 - Bell - estabeleceu o conceito de tolerância de um lote, e em 1924, usou pela primeira vez o gráfico de controle de qualidade de produtos de fabricação (CEP e Gráfico de Dispersão).
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Histórico
Garantia de Qualidade
– Objetivo continua sendo a prevenção de problemas, mas a forma e as técnicas utilizadas foram muito além dos métodos estatísticos. A Garantia da Qualidade enfoca quatro aspectos básicos:
Quantificação dos custos da Qualidade
Controle Total da Qualidade
Engenharia da Confiabilidade
Zero Defeito
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Histórico
– Quantificação dos custos da Qualidade
J.M.Juran - década 50 - desenvolveu um estudo sobre a economia da qualidade, definindo os níveis de custo para um produto (bem ou serviço:
custos