Sunil Chopra E Peter Meindl

flexibilidade com que o cliente pode gerar um pedido. Quando um pedido é colocado pelo cliente, a cadeia de suprimentos é envolvida direta ou indiretamente no atendimento, incluindo transportadoras, depósitos, varejistas e os próprios clientes. (CHOPRA; MEINDL, 2003). O tempo do ciclo do pedido também é um fator importantíssimo na análise do nível de serviço ao cliente, pois se analisa várias etapas do pedido, verificando onde existem gargalos e falhas que comprometam a entrega do…

denominada Supply Chain ou Cadeia de Suprimentos. Entender a Cadeia de Suprimentos é de fundamental importância para que possamos otimizar os processos logísticos, visando a redução de custos e perdas ao longo do processo produtivo. Segundo o autor Chopra et al (2003), uma Cadeia de Suprimento engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, no atendimento de um pedido de um cliente. A Cadeia de Suprimento não inclui apenas fabricantes e fornecedores, mas também…

eficiência de cada setor envolvido quanto ao tema proposto. 4 APRESENTAÇÃO DOS DADOS 5.1 Previsão da Demanda “Todas as decisões [estratégicas e de planejamento] da cadeia de suprimento são baseadas em uma estimativa da demanda futura” (CHOPRA, 2004, p.65), sendo, portanto, essencial que as administração públicas mantenham e acompanhem registros sobre o histórico de informações sobre a demanda. Não apenas as decisões sobre produção e distribuição dependem de previsões, mas…

relacionamentos de cooperação entre eles. Para alcançar um alto grau de cooperação, é necessário que os participantes da cadeia de suprimento compartilhem recursos estratégicos, sendo um dos principais, a informação (BOWERSOX & CLOSS, 2001; CHOPRA & MEINDL, 2003). 3. Procedimentos metodológicos Esta pesquisa é descritiva e de estudo de caso, tendo em vista ter como objetivo a descrição do sistema logístico de uma empresa manufatureira de alimentos. Para preservar a identidade da…

Modelos temporais de Previsão da Demanda Fonte: CHOPRA, Sunil., MEINDL, Peter., Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003. O objetivo de qualquer modelo de previsão é prever o componente sistemático da demanda e estimar o componente aleatório. O componente sistemático pode apresentar diversas formas, como vemos nas seguintes equações: * Multiplicativo: Componente sistemático = nível X Tendência X fator de…

Departamento de Manutenção e Departamento de Engenharia e Desenvolvimento. 3.0 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3.1 Cadeia de Suprimentos Segundo o livro Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos dos autores, Sunil Chopra e Peter Meindl, a Cadeia de Suprimentos envolve todos os processos no atendimento e no pedido de um cliente. Ela começa a partir dos fornecedores e passa por algumas funções, como operações, distribuições e finanças até o produto…

disso, fica mais caro e mais demorado gerenciar o envio de produtos para tantos destinos. Por outro lado, o custo de transporte pode diminuir, pois é mais econômico despachar embarques com volumes maiores. 2.2.4 Logística de transporte Para Chopra (2004, p. 23) “o transporte mobiliza o produto entre diferentes estágios na cadeia de suprimento [...]”. Assim como outros fatores-chave da cadeia de suprimento, o transporte exerce grande influência tanto na responsabilidade, e…

de segurança Devido a sua grande importância, o tempo de reposição precisa ser o mais real possível, já que variações durante este tempo provavelmente vão alterar a estrutura do sistema de estoque. 2.2.6 Estoque de segurança Segundo Chopra e Meindl (2003, p.182) “O estoque de segurança é o estoque mantido com o propósito de atender a uma demanda que excede a quantidade prevista para um determinado período.” Alguns motivos explicam a necessidade de manter um estoque de…

Elsivier. MOREIRA, Daniel Augusto (2008); Administração da Produção e Operações - São Paulo: Ed. Cengage Learning. CLOSS, David J., BOWERSOX, Donald J., COOPER, M. Bixby; Gestão Logística de Cadeias de Suprimentos - Editora: Bookman Companhia. CHOPRA, Sunil, MEINDL, Peter; Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos – Editora: Prentice Hall Brasil. GITMAN, Laurence J. Princípios de Administração Financeira - São Paulo: Editora Prentice HallBrasil. CHIAVENATO, Idalberto; Gestão de Pessoas - 3º…

fornecedores, centros de produção, depósitos, centros de distribuição, varejistas, além das matérias-primas, estoque de produtos em processo e produtos acabados que se deslocam entre as instalações SIMCHI-LEVI, KAMINSKY E SIMCHI- LEVI (2010). Para Chopra e Meindl (2003) uma cadeia de suprimentos engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, no atendimento de um pedido de um cliente. A gestão de cadeia de suprimentos é um conjunto de abordagens utilizadas para integrar…