Sucos Cítricos Ltda

Brasil detém 30% da produção mundial de laranja e 59% da de suco de laranja. São Paulo e Flórida dominam a oferta mundial, um caso raríssimo em se tratando de commodities agrícolas. O sistema agroindustrial citrícola movimenta R$ 9 bilhões por ano e gera mais de 400 mil empregos diretos e indiretos. Inovações em pesquisa, tecnologia e logística estão na base da eficiência e liderança do Brasil. O país exporta US$ 1,2 bilhão em suco de laranja, o que representa a fatia de 80% do…

SUMÁRIO EXECUTIVO Este plano de negócios tem como objetivo apresentar os estudos e análise de viabilidade da criação de uma indústria alimentícia, a Meirelle´s Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda. (Freshmix), que terá seu foco na produção de refrigerantes em pastilha efervescente, um produto inovador que se diferencia dos refrigerantes convencionais, por meio da embalagem, forma e conteúdo. A estrutura da empresa será simples, dentro dos padrões modernos de…

exportação de suco de laranja concentrado congelado. A agricultura orgânica é praticada em aproximadamente cem países, sendo que o Brasil detém a 13a maior área. A citricultura orgânica é incipiente no país, mas vem demonstrando fortes sinais de crescimento. Diante da inegável contribuição econômica e social da citricultura no Brasil e também do crescimento da citricultura orgânica no Brasil e no mundo, o objetivo deste trabalho é analisar a produção e os mercados de laranja…

FINANÇAS CORPORATIVAS ESTUDO DE CASO: SUCOS CÍTRICOS LTDA “Projeto Limão” Mestre: Luiz Eduardo Teixeira Brandão Aluna: Eliane de Andréa Ornelas Relatório de análise de projeto e recomendações: O presente relatório tem por finalidade expor o resultado e as recomendações da análise do Projeto Limão. Em relação ao risco do projeto, recomendo a adoção de uma taxa de desconto de 15%, diferentemente…

2000). A pectina é o elemento fundamental para a formação do gel. Elas estão associadas ao processo de maturação das frutas e apresentam a capacidade de formar gel, quando em presença de açúcar. Industrialmente, são utilizados a maçã e os frutos cítricos como principais fontes (matéria-prima) de obtenção da pectina, sendo apresentados na forma de pó. Podem, também ser apresentadas sob forma de concentrados, sendo que desta forma podem sofrer degradação, pois apresentam uma umidade mais…

para analisar alguns pontos que serão descritos em tópicos aqui relacionados. A Agropecuária Gavião Ltda., é uma empresa que pertence ao grupo da família alemã Eckes, tendo sua atividade econômica principal o cultivo de laranja, e outras variedades de frutas como mamão, limão, abacaxi, maracujá e côco, sendo que a comercialização dos produtos produzidos é feita através da empresa Bahia Frutos Ltda, que pertence ao mesmo grupo, abastecendo grandes redes de supermercados no estado da…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS CANDICE RAQUEL DOS SANTOS BARRETO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PROCESSAMENTO DE SUCO CONCENTRADO DE LARANJA ORIENTADORA: PROF.ª DRª. KÁTIA NICOLAU MATSUI NATAL/RN 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 1 2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ..................................

denominada, do Valongo. Concentra mais do que 50% dos produtos interno bruto (PIB) do País e abrange principalmente os Estados de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Os produtos de suas principais cargas são: Álcool, Milho, Suco de Laranja, Soja, Sal, Automóveis, Trigo, Café, Açúcar, Papel, Cargas Conteinerizadas, Polpa Cítrica e Outros Granéis Líquidos. Os sistemas de acesso ao porto terrestre são formados pelas Rodovias Anchieta e Imigrantes. Inaugurado…

Prof. Alcides Pereira Leite Filho MODELO SIMPLIFICADO DE BRIEFING 1 – INTRODUÇÃO. Este é o briefing do Refresco ou conhecido também como suco em pó, de uva, da marca tang, com o volume de 35 g. O nome do fabricante é Kraft Foods Brasil S/A. Aqui no Brasil, o refresco em pó começou a ser produzido em 1961 pela General Foods,com o nome de Ki-Suco. Em 1964, reformularam as embalagens, utilizando um personagem já muito querido nos EUA, o Kool-Aid-Man, que nada mais era que uma…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DA QUALIDADE AUTOR(ES): DANIELA DA SILVA COSTA DAMIÃO TRIGUEIRO ELAINE SAKAE TOCHIZAWA FÁBIO LUCIANO LEITE GLAUCILENE BARBOSA DA SILVA LEANDRO SEVERINO SIDNEY PEREIRA NEVES SORAYA COSTA CAVALCANTE EMPRESA: Bolhas Bebidas Ltda. SÃO BERNARDO DO CAMPO 2014 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DA QUALIDADE AUTORES: DANIELA DA SILVA COSTA DAMIÃO TRIGUEIRO ELAINE SAKAE TOCHIZAWA FÁBIO LUCIANO LEITE GLAUCILENE BARBOSA DA SILVA LEANDRO SEVERINO SIDNEY…