Laranja Organica

LARANJA ORGÂNICA NO BRASIL: PRODUÇÃO, MERCADO E TENDÊNCIAS
Christian Turra
Flávia Ghisi
RESUMO
O Brasil é, concomitantemente, o líder mundial de produção de citros e de exportação de suco de laranja concentrado congelado. A agricultura orgânica é praticada em aproximadamente cem países, sendo que o Brasil detém a 13a maior área. A citricultura orgânica é incipiente no país, mas vem demonstrando fortes sinais de crescimento. Diante da inegável contribuição econômica e social da citricultura no Brasil e também do crescimento da citricultura orgânica no
Brasil e no mundo, o objetivo deste trabalho é analisar a produção e os mercados de laranja orgânica e suco de laranja orgânico processado no Brasil e mostrar as tendências no mercado brasileiro, mediante uma pesquisa qualitativa com produtores de citros orgânicos e indústrias processadoras de laranja orgânica. O produtor de citros orgânicos recebe no geral uma melhor remuneração por seu produto, mas enfrenta dificuldades na produção, como o controle de pragas e doenças, necessidade de mão-de-obra especializada, e em alguns casos dificuldades para comercializar sua produção. Produtores e indústria acreditam que a demanda por citros orgânico e suco de laranja orgânico, continuará aumentando.
Palavras chaves: Citros, Agricultura Orgânica, Laranja Orgânica
1. INTRODUÇÃO
A crescente preocupação com o meio ambiente, com problemas ocasionados com a poluição, destruição da camada de ozônio, a degradação dos solos, a perda de biodiversidade, mal da vaca louca entre outros têm feito com que o consumidor se torne cada vez mais exigente em relação aos atributos de qualidade e segurança dos produtos e com a preservação do meio ambiente. Nesse contexto, abre-se espaço para o desenvolvimento da agricultura orgânica, que é um sistema de manejo de produção ecológica que promove e enriquece a biodiversidade, ciclos biológicos e a atividade biológica do solo, baseado no uso mínimo de insumos provenientes de