Sucos 100

FURB – UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CCT – CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS DEQ – DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E CONGELADO LARISSA GABRIELA POLETTO BLUMENAU 2009 LARISSA GABRIELA POLETTO PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E CONGELADO BLUMENAU 2009 Trabalho de conclusão de curso apresentado à disciplina de Planejamento de Projetos da Indústria II Curso De Engenharia Química do Centro de Ciências Tecnológicas da…

comparado ao retorno esperado. 1 O NEGÓCIO 1.1 Identificação e definição do negócio O empreendimento trata-se de umespaço para comercialização de sanduíches naturais na Rua Paul Hering, nr 35 em Blumenau, com área 65,89 m2,onde serão servidos sucos de diversos sabores, várias opções de sanduíches, saladas de frutas e vitaminas, tendo como principais clientes os alunos das faculdades , academia, comércio em geral,próximos ao local onde a empresa será instalada. A escolha do…

light (ou 1/2 col./sopa de queijo cottage light) + 1/2 pote de iogurte desnatado batido com 1/2 copo (100 ml) de leite de soja light e 1 fatia de papaia *Chá e café à vontade (adoçante opcional). Lanche da manhã Opção 1: 1 fruta (pera, pêssego, maçã, mexerica) + 1 castanha-do-pará Opção 2: 1 caixinha de suco à base de soja + 1 barrinha de cereais integrais light Opção 3: 1 caixinha de suco de fruta light + 3 amêndoas cruas sem sal Opção 4: 1 bananinha sem açúcar + 2…

INDÚSTRIA DE SUCO DE UVA DEZEMBRO, 2012. Sumário 1. Introdução 4 2. Objetivo.....................................................................................................4 3. Mercado....................................................................................................4 4. Definição e Classificação de Sucos de Frutas 5 4.1. Sucos Integrais ...................................................................................6…

PARTIR DE 100 CONVIDADOS) INGREDIENTES DRINKS R$ 9,00 SEM ALCOOL R$ 12,00 COM ALCOOL 6 DRINKS A ESCOLHER (vide lista abaixo) PANTERA COR-DE-ROSA Suco de laranja Suco de abacaxi Groselha WIZARD (FEITICEIRA) Leite Suco de Maracujá Groselha Suco de laranja INFRAVERMELHO Suco de limão Suco de morango Groselha Leite ALICE COCKTAIL Suco de abacaxi Suco de laranja Groselha Leite de Coco PIÑA COLADA (S/ ALCOOL) Creme de leite Leite…

e um princípio aromático desejado, extraído de,frutas,flores, folhas, cascas, raízes, sementes ou essências industriais. As frutas (suco, polpa, casca e semente) são mais utilizadas por serem abundantes, principalmente no meio rural. INSTALAÇÕES PARA O PROCESSO INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS Neste estudo, recomenda-se a construção de um galpão com 100 m2, pé-direito de 4 m, coberto com telha de cerâmica, paredes azulejadas até 2 m de altura (mínimo), piso de cerâmica com…

PARA O SUCO CONCENTRADO E BEBIDA FINAL. ........................................................................ 28 TABELA 3 VALORES OBTIDOS NA ANÁLISE DE ACIDEZ TOTAL .......................................... 29 TABELA 4 VALORES OBTIDOS NA ANÁLISE DE ÁCIDOS ORGÂNICOS EXPRESSOS EM % ACIDO CÍTRICO g/ ml ............................................................................................. 30 TABELA 5 DADOS PARA A DETERMINAÇÃO DA QUANTIDADE DE BENZOATO (mol/L, g/L) PRESENTE NO SUCO .......

MASETTO BÁRBARA SPANHOLI DAIANA RODRIGUES KERRI FORMOLO RELATÓRIO DE AULA DE QUÍMICA ORGÂNICA. Relatório da primeira aula prática experimental da Disciplina de Química Orgânica - Determinação do grau brix das seguintes amostras suco de uva, uva branca, maça, suco de laranja, suco de limão, 25g de açúcar dissolvidos em 100ml de água, 18g de açúcar dissolvidos em 100ml de água, 32g de açúcar dissolvidos em 100ml de água, 36g de açúcar dissolvidos em 10ml de água e 38ml de açúcar…

NATURAIS LANCHES E SUCOS oferece produtos alimentícios, destinados a pessoas de todas as idades e de várias classes socioeconômicas. A fabricação dos mesmos será feita na própria empresa com o auxílio de máquinas e equipamentos de última geração. Por se tratar de produtos perecíveis, os mesmos deverão ser consumidos imediatamente após o preparo. Para atender a demanda os lanches serão mini e grandes e com sabores variados. A vantagem de se montar uma Empresa de lanches e sucos é que o…

Departamento de Tecnologia de Alimentos Lívia Souza Taylana de Souza Cezarino Determinação de pH e acidez: suco de limão in natura e néctar de manga Rio de Janeiro 2014 1. Introdução 2. Objetivo 3. Determinação de pH Objetivo Instruir o uso de um potenciômetro, para medida de ph (pHmetro) em diferentes tipos de alimentos. Introdução O pH mede a concentração de H de um alimento ou solução, o que é representado pela equação: pH=