INTRODUÇÃO_PESQ

Introdução à investigação científica na área de Nutrição E. Dória, 2014 Introdução à investigação científica na área de Nutrição Produção científica A investigação científica tem como objetivo aumentar os conhecimentos da humanidade. Isto só é possível através de meios de comunicação que garantam a difusão da informação científica. Se a informação não for disseminada, ela não existe, e sem informação não há desenvolvimento das sociedades. Introdução à investigação científica na área de Nutrição O sistema de informação científica envolve: • comunicadores (autores); • receptores (usuários); • mediadores; • e mensagens (documentos) -As bibliotecas, os centros de documentação e os serviços de informação atuam como mediadores, e viabilizam a disseminação do conhecimento gerado, ou seja, a evolução das ciências e das sociedades. Introdução à investigação científica na área de Nutrição Organização da informação oA Ciência da Informação corresponde à área de estudo e pesquisa dos processos de produção, transmissão, coleta, classificação, armazenagem, distribuição de documentos e informações registradas materialmente e recuperação (MENDONÇA, 1992). passíveis de Introdução à investigação científica na área de Nutrição Pesquisa bibliográfica o A Pesquisa bibliográfica compreende a busca de documentos sobre determinado assunto. o Corresponde ao levantamento bibliográfico dentro de um tema específico, abrangendo um determinado espaço de tempo e, às vezes,

FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DE VITÓRIA A IMPORTÂNCIA DA PSICOLOGIA PARA O PROFISSIONAL DA NUTRIÇÃO VITÓRIA 2014 FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DE VITÓRIA A IMPORTÂNCIA DA PSICOLOGIA PARA O PROFISSIONAL DA NUTRIÇÃO Resenha apresentada pela aluna Glena C. Oliveira, acadêmica do curso de nutrição, cursando o 4º período,…

Política Nacional de Alimentação e Nutrição 4 DIRETRIZES As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Sendo consolidadas em: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Organização da Atenção Nutricional; Promoção da Alimentação Adequada e Saudável; Vigilância Alimentar e Nutricional; Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição; Participação e Controle…

DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE PORTO ALEGRE. Adriana Ferreira do Nascimento Porto Alegre, 2010 AGRADECIMENTOS Agradeço ao Setor de Nutrição e Dietética do Hospital Fêmina, em especial aos nutricionistas Artur Munch e Camila Martini pelo apoio e incentivo que me dispensaram durante todo o curso. Aos meus colegas de aula, por toda atenção e momentos de alegria e integração promovidos, a amiga Ana por me ajudar quando eu mais…

INTRODUÇÃO A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem…

Norteadoras das Ações em Nutrição. Por que os guias alimentares servem para orientar programas e ações educativas descentralizadas? A política Nacional de Alimentação e Nutrição, integrante do conjunto de políticas que conformam o Sistema Único de Saúde, e implementada de forma articulada ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional, tem como propósito a garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no país, a promoção de práticas alimentares saudáveis e a prevenção dos…

desenvolvimento de manuais de procedimentos, entre outros, em indústrias de alimentos em geral. Perfil: Quem pensa em seguir carreira em nutrição tem que gostar de trabalhar em equipe, ter comprometimento e interesse em se atualizar. ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA NA ÁREA DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Nas últimas décadas, verificou-se um intenso processo de expansão do número de Cursos de Graduação em Nutrição e de nutricionistas no país2,…

S332 ARTIGO ARTICLE A desnutrição e obesidade no Brasil: o enfrentamento com base na agenda única da nutrição Malnutrition and obesity in Brazil: dealing with the problem through a unified nutritional agenda Janine Giuberti Coutinho Patrícia Chaves Gentil 1 Natacha Toral 1 1,2 Abstract Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, Ministério da Saúde, Brasília, Brasil. 2 Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição, Brasília, Brasil. …

NUTRIÇÃO E MÍDIA: UMA COMBINAÇÃO ÀS VEZES INDIGESTA Profa. Daniela Maria Alves Chaud1 Profa. Dirce Maria Lobo Marchioni2 COMUNICAÇÃO, ALIMENTAÇÃO E ÉTICA Na mídia, as questões referentes à nutrição assumem muitas vezes conotações charlatanistas ou são conduzidas somente por interesses econômicos. Neste artigo pretendese discutir alguns destes conteúdos, no intuito de despertar os profissionais e estudantes das áreas da mídia e da saúde, para estas questões. O comportamento…

A Importância da Nutrição na Hotelaria e Restauração Neste trabalho iremos falar sobre o que é a nutrição e uma alimentação saudável, a importância desta para uma vida saudável e iremos também falar a nível da Restauração e Hotelaria, mencionando alguns dos seus problemas e propor algumas melhorias. O que é a Nutrição? Nutrição é um conjunto de processos, que envolve a ingestão, digestão, absorção, metabolismo e excreção dos nutrientes, com a finalidade de produzir energia e manter as…