Skoog 28 18

indicador Eref Ej Eind O eletrodo de referência é um eletrodo com um potencial conhecido, constante e independente da composição da solução analisada. Este segundo o SKOOG deve ser robusto, de fácil construção e deve ter o potencial constante mesmo quando for observada a passagem de uma pequena corrente na célula. [1] Os eletrodos de referência mais utilizados são: Eletrodo de calomelano e eletrodo de…

NaOH necessário para Titulação 15 Teste com HAc 0,1mol/L 16 17 18 19 20 21 22 Cálculo da concentração real de HAc 23 Análise da amostra (vinagre) 24 25 26 27 28 29 30 31 Cálculo da concentração de HAc no vinagre 32 Vol. Teórico Valor teórico = 4% Valor experimental = 4,68% 33 Erro e desvio 34 Bibliografia • SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A.; Principios de Análisis…

.............................................................24 4.1 Espectroscopia de absorção na região do infravermelho........................27 4.2 caracterização das amostras....................................................................28 4.3 Importância Nutricional..........................................................................30 5. Conclusões.......................................................................................................32 6.…

CALIBRAÇÃO E AMOSTRAGEM Universidade de Brasília Data Experimentos realizados no dia 18 de agosto de 2014 Introdução teórica A calibração de vidrarias deve ser feita para garantir máxima exatidão nos volumes contidos ou transferidos. O erro associado a impurezas pode causar grandes erros portanto o cuidado para que teste de filmes homogêneos funcionem é de extrema importância. A determinação do volume exato contido ou transferido por uma vidraria é chamado de aferição. A…

21/out 12 Prática 3: Estequiometria 24 a 28/out 13 Aula teórica: Eletroquímica 31/10 a 1/nov Exercícios: Eletroquímica 2/nov 14 Feriado 3 a 4/nov Exercícios: Eletroquímica 7 a 11/nov 15 Prática 4: Pilha de Daniel e Pilhas de Concentração 14 e15/nov 16 Recesso e Feriado 16 a 18/nov Prova prática (alunos de 4ª a 6ª feira) 21 a 25/nov 17 Tecnologia em foco 28/11 a 2/dez 18 Prova prática (alunos de 2ª e 3ª feira)

TOTAL: 470 4 Programa de Análises Químicas TÉCNICO DE ANÁLISE LABORATORIAL / TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL Cursos Profissionais Módulos de Aplicação Específica (150 horas) A – BIOTECNOLOGIA 16 A 17 A 18 A 19 A 20 A 21 A 16 B 17 B 18 B 19 B 20 B 21B 16 C 17 C 18 C 19 C 20 C Introdução à Química dos Alimentos Qualidade Alimentar Transgenia, Biodiversidade e Biossegurança Materiais Poliméricos Controlo de Qualidade de Materiais Poliméricos Controlo de Qualidade da Embalagem…

---- ---- ---- ---- 24 5.04 23.5 0.13 ---- ---- 25 5.2 24.5 0.16 24 0.04 26 5.44 25.5 0.24 25 0.07 27 5.63 26.5 0.49 26 0.25 28 10.6 27.5 4.69 27 2 4.2 42 29 11.1 28.5 0.48 28 -4.21 30 11.3 29.5 0.22 29 -0.26 0 26 31 11.5 30.5 0.14 30 -0.2 Curva potenciométrica de neutralização p ç (50 mL de C6H5COOH 0,0362 mol.L -1 com NaOH 0,0658 mol

físico-química, e apontar possíveis índices de envelhecimento. Amostras com 0, 6, 12, 18 e 24 meses de armazenamento foram submetidas a análise sensorial descritiva e caracterizadas físico-quimicamente (humidade, extracto aquoso, gordura, ácidos gordos, cor, acidez titulável, pH, índice de peróxidos, cafeína e trigonelina). Concluiu-se que o envelhecimento se desenvolveu em duas fases principais. Na primeira (até 12-18 meses), o flavour característico, a cor, o corpo e o amargor…

da radiação eletromagnética, onde esse processo transfere energia para a molécula e resulta em um decréscimo da intensidade da radiação eletromagnética incidente. Dessa forma, absorção da radiação atenua o feixe de acordo com a lei da absorção. (SKOOG,Douglas A-2005.) A lei de absorção, ou somente lei de Beer, nos diz quantitativamente como a grandeza da atenuação depende da concentração das moléculas absorventes e da extensão do caminho sobre o qual ocorre a absorção. À medida que a…

Amostrador Pequeno Miçangas Réplica 1 Unidades % Réplica 2 Unicades % Réplica 3 Unicades % Réplica 4 Unicades % Réplica 5 Unicades % Réplica 6 Unicades % Vermelho 15 17,3 15 18 13 19,4 10 14,1 10 13 13 19,11 Azul 17 19,5 18 21,4 12 18,0 16 22,53 16 20,77 14 20,58 Verde 19 21,8 16 19,0 14 20,9 14 19,71 17 20,07 13 19,11 Preto 10 11,5 16 19,0 9 13,4 15 21,12 15 19,48 10 14,70 Amarelo 12 13,8 9 …