Sete Desperdícios

CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO ÁREA: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS Aluna: Graciele Quaresma Brasil TEMA: Desperdício de Alimentos FORMULAÇÃO DO PROBLEMA : Como reduzir os desperdícios no processo de fabricação de lanches da Cia do Lanche? HIPÓTESE: Será necessário elaborar um plano de

objetivo principal é analisar os principais aspectos da produção enxuta, enfocando suas ferramentas da qualidade, e os objetivos específicos são compreender o sistema de produção enxuta, além de seus fundamentos e princípios, e estudar a questão dos desperdícios, além teorizar sobre as técnicas e ferramentas do pensamento enxuto, entre outros. A metodologia é a revisão de literatura, através de pesquisa teórica.  Palavras-chave: Produção Enxuta. Qualidade. Ferramentas.…

Rio de Janeiro, Editora Campus, 2004; SLACK, Nigel, CHAMBERS, S., HARLAND, C., HARRISON, A., JOHNSTON, R. – Administração da Produção. São Paulo, Atlas, 2004; WOMACK, James P. e JONES, Daniel T. – A Mentalidade Enxuta nas Empresas: elimine o desperdício e crie riqueza. Rio de Janeiro, Campos, 1998; HALL, Robert W. – Excelência na Manufatura. São Paulo, IMAN, 1988. 9 Produção Enxuta - Prof. Hugo Ribeiro 20/10/2010 Método de Trabalho 10 Produção Enxuta - Prof. Hugo…

enorme escassez de recursos. O Sistema Toyota foi criado por membros da família Toyoda e foi baseado nas técnicas de Henry Ford e Frederick Taylor. Segundo Maximiano (2005) os dois princípios mais importantes do sistema Toyota são: eliminação de desperdícios e fabricação com qualidade. Henry ford pensava em produção em massa é o termo que designa a produção em larga escala de produtos padronizados através de linhas de montagem. Este modo de produção foi no inicio do século 20. A…

Desperdícios na Produção Para Oliveira (2004), o alcance desses objetivos requer que as empresas adotem o controle e a eliminação dos desperdícios com prioridades. Assim, é necessário que se identifiquem inicialmente os desperdícios que estão gerando, ou seja, que se identifiquem às perdas em relação ao mau uso dos recursos de produção. O desperdício poder ser definido como “qualquer atividade que não agregue valor ao produto/serviço”. Foram identificados sete tipos de…

produtivo. O custo verdadeiro é o custo real, natural, aquele resultante de atividades que agregam valor ao produto. Todos os outros “custos”, oriundos de atividades que não agregam valor ao produto, são na verdade desperdícios. As ferramentas que o sistema JIT utiliza no combate aos desperdícios são eficazes e colaboram na obtenção da liderança em custo. Nesse sentido, o JIT ajuda uma empresa a obter vantagem competitiva em custo, através da otimização de todos os processos…

sistema se deve a três pessoas: O fundador da Toyota e mestre de invenções, Toyoda Sakichi, seu filho Toyoda Kiichiro e o principal executivo o engenheiro Taiichi Ohno. O sistema objetiva aumentar a eficiência da produção pela eliminação contínua de desperdícios. O que é o Sistema Toyota de Produção? O Sistema Toyota de produção se baseia em uma filosofia de gerenciamento que procura otimizar a organização de forma a atender as necessidades do cliente no menor prazo possível, na mais…

monitoramento de condição TPM Fig. 3 – Diagrama lógico; Para iniciar a análise de um processo de Sistema Embarcados de acordo com a política de TPM – Manutenção Produtiva Total e STP – Sistema Toyota de Produção deve-se responder 7 (sete) perguntas: • 1 - Quais as funções do sistema/equipamento e os padrões de desempenho associados? • 2 - Como o sistema pode falhar ao realizar essas funções? • 3 - O que pode causar a falha funcional? • 4 - O que…

execução de sete ações para alcançar a Manutenção Autonôma, sendo eles: 1º passo: Limpeza Inicial: 2º passo: Eliminação das fontes de sujeira e locais de difícil acesso; 3º passo: Elaboração de normas provisórias de limpeza, inspeção e lubrificação; 4º passo: Inspeção geral; 5º passo: Inspeção autônoma; 6º passo: Padronização; 7º passo: Gerenciamento autônomo. 5.3. Manutenção Planejada Para realizar etapa de introdução a essa metodologia, são necessários à execução de…

Estes processos visam assegurar que o projeto será concluído com a qualidade desejada, satisfazendo, portanto, as necessidades e os requisitos. Atualmente, a gestão tem como preocupação inicial evitar falhas, pois isso gerará prejuízos, gastos e desperdícios desnecessários a empresa. 1.2 Surgimento e Definição Com a revolução industrial na Inglaterra, onde foi inserido o uso das máquinas em um processo produtivo, iniciou-se a ênfase na inspeção do produto, assim, no início do século…