Serviço De Uma Uan

Introdução Trabalho elaborado na UAN do Hospital Geral do Grajaú, pela empresa terceirizada GRSA, seu tipo de serviço com o cliente Instituto de Responsabilidade Social Sírio Libanês é gestão direta(contrato), tem como responsável técnica Erika Reis. Sua distribuição de refeições diária é aproximadamente de 600 para funcionários e 500 para os pacientes.  Pessoal ● Condições de higiene pessoal…

alimentares saudáveis aos serviços e equipes de saúde, estabelecidas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (1999) e na Política Nacional de Promoção da Saúde (2006), tendo como respaldo as recomendações emanadas da 57ª Assembléia Mundial da Saúde que, em 2004, emitiu o documento “Estratégia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud”, traz um desafio novo para o setor saúde, uma vez que a nutrição e a alimentação raras vezes foram de intervenção pelos serviços…

contínua e progressiva de todas as pessoas envolvidas em um serviço de uma empresa. 1. Os líderes devem aprender a gerir as coisas menos por regras administrativas e procedimentos e, mais por direção pormenorizada e suporte aos empregados que precisam manipular vários tipos de situações. Ele deve, também, ajudar as pessoas a entender a visão da organização e a se comprometer com ela. 1. Não adianta ter qualidade somente nos produtos e serviços, o aspecto humano também é muito…

setores competentes para ser submetido às técnicas de seleção, como: Testes (de conhecimentos ou de habilidades) podendo ser teóricos ou práticos; Entrevistas; Análise de experiência anterior; Exames de saúde. - É importante que os membros da UAN tenham conhecimento de: Leitura, para ler instruções de tarefas e cardápios; Noções gerais de limpeza e higiene de equipamentos, utensílios e pessoal; Relações humanas no trabalho; Informações sobre direitos e deveres. - Testes…

Consumidor é toda pessoa física ou jurídica que adquire ou utiliza produto ou serviço como destinatário final. Art. 3.° Fornecedor é toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, nacional ou estrangeira, bem como os entes despersonalizados, que desenvolvem atividade de produção, montagem, criação, construção, transformação, importação, exportação, distribuição ou comercialização de produtos ou prestação de serviços. CAPÍTULO II Da Política Nacional de Relações de Consumo Art.…

resume-se no facto de a maior parte das localidades localizarem-se relativamente distante dos principais rios. A outra razão pela qual a população tem enfrentado tais dificuldades reside no facto a província apresentar carência de instalações e de serviços adequados no domínio do abastecimento de água. Na província de Luanda devido ao acesso difícil a água potável, tem se evidenciado esforços para minimizar esta dificuldade. Relativamente à investigação científica, foram elaborados…

público e privado do sistema de serviços, por meio de ações de apoio ao diagnóstico, educação para a saúde, proteção e prevenção, recuperação e reabilitação e gestão em saúde desempenhadas por profissionais das diferentes subáreas que a compõem. Outro compromisso da área é a interlocução, interação e pactuação com outros setores da economia e da sociedade que têm relevância no estado de saúde da população, e que influenciam na organização dos respectivos serviços. Depreende-se disso que as ações

público e privado do sistema de serviços, por meio de ações de apoio ao diagnóstico, educação para a saúde, proteção e prevenção, recuperação e reabilitação e gestão em saúde desempenhadas por profissionais das diferentes subáreas que a compõem. Outro compromisso da área é a interlocução, interação e pactuação com outros setores da economia e da sociedade que têm relevância no estado de saúde da população, e que influenciam na organização dos respectivos serviços. Depreende-se disso…

realização do estágio e de como prosseguiu o relatório, foram feitas pela Professora Sandra Goulart Magalhães. 2) OBJETIVO DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO A) Geral A UAN desta instituição tem como principal objetivo fornecer, de acordo com as particularidades do local, uma alimentação nutricionalmente adequada e equilibrada, em quantidade e qualidade, para crianças e funcionários. Sendo importante…

crianças. 1.1 Quadro de funcionários A unidade conta com 15 funcionários, sendo o quadro formado por 1 cozinheiro, 1 meio oficial, 10 ajudantes de cozinha, 1 estoquista, 1 ajudante de serviços gerais e 1 nutricionista, além de um gerente administrativo e um técnico em manutenção, que prestam serviços em todas as unidades gerenciadas pela empresa LJC. Suas funções são: • Ajudantes de cozinha: higienização e pré-preparo dos alimentos; distribuição (porcionamento dos…