Serviço De Mesa E Bar

Requisitos 5.2 Requisitos Funcionais: Os seguintes requisitos funcionais foram levantados a partir de uma entrevista detalhada com o cliente interessado em contratar nossos serviços. Funções básicas: RF01 – O sistema deve fazer o cadastro de novos clientes; RF02 – O sistema deve permitir a reserva de mesas; RF03 - O sistema deve fazer o gerenciamento de estoque; RF04 – O sistema deve fazer a abertura de comandas; RF05 – O sistema deve fazer o fechamento de comandas;…

NEGÓCIOS: INSANUS PUB COMÉRCIO/ ENTRETENIMENTO CORUMBÁ 2008 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. ANDERSON LUÍS DO ESPÍRITO SANTO PLANO DE NEGÓCIOS: INSANUS PUB “O tradicional bar inglês, no melhor estilo sul-mato-grossense”. COMÉRCIO/ ENTRETENIMENTO Plano de Negócios apresentado como exigência parcial para aprovação da disciplina Administração de Pequenas e Médias Empresas, do curso de Administração/CPAN, sob a…

COMERCIAL GOIANIA, 29 DE MARÇO DE 2014 CURSO: DIREITO - UNIVERSO DATA DO EVENTO: FEVEREIRO DE 2017 CONTATO: FERNANDA FONE: (62) 9157-6422 EMAIL: _______________________________________________ APRESENTAÇÃO A qualidade e excelência dos serviços Castelli são inigualáveis são mais de 25 anos de pleno sucesso na organização de eventos em Goiânia, Uberlândia e todo território nacional. Com espaço próprio, amplo estacionamento e toda estrutura necessária para atender com…

ambientes, tipos de ambientes, quais e quantidades de equipamentos em geral necessários. Pontos positivos: Ambientes espaços e confortáveis, espaço de lazer, organização e limpeza e segurança. Pontos Negativos: A cozinha é pequena e bar muito próximo à área de recepção. HOTEL Quartos: O hotel tem 7 andares com 18 quartos com cada, totalizando 126 quartos, em média de 115 hospedes na baixa temporada ocorre no verão e julho (férias escolares) e disponibiliza…

120 lugares, com Área para fumantes, Serviço de Estacionamento, Restaurante e Trabalha com Reservas. O horário de Funcionamento é de terça a sexta das 17h30 às 00h30, sábado das 13h00 às 00h30 e aos domingos das 15h00 às 22h00. Aceita cartões de crédito: Visa e Mastercard e de débito: Rede Shop. Localizado na Av. do Cursino, 1302 – Bosque da Saúde. Telefone para contato: (11) 3729-9643. Villa São Paulo A Villa São Paulo é muito mais que um espaço que abrange bar, restaurante e espaço…

......................................... 3 2. Tipologia da cozinha e justificação da mesma em relação à unidade hoteleira em construção ........................................................................................... 4 3. Tipo de serviço a executar no restaurante .................................................. 6 4. Equipamentos e utensílios necessários na cozinha .................................. 7 5. Ficha de Inventário de economato ......................................

durante estes 5meses. ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 6 2. GRUPO PESTANA 7 3. PESTANA ALVOR PRAIA 8 1. ENQUADRAMENTO GEOGRÁFICO 8 2. APRESENTAÇÃO GERAL 9 3. FACILIDADES E SERVIÇOS 10 4. RESTAURANTES E BARES 11 5. ORGANIZAÇÃO E GESTÃO DO PESSOAL 12 4. PESTANA DELFIM 13 6. ENQUADRAMENTO GEOGRÁFICO 13 7. APRESENTAÇÃO GERAL 13 8. FACILIDADES e SERVIÇOS 14 9. RESTAURANTES E BARES 15 10. ORGANIZAÇÃO E GESTÃO DO PESSOAL 16 5. TAREFAS E ACTIVIDADES DESENVOLVIDAS PELA ESTAGIÁRIA 18 11. Recepção E…

essa área engloba setores estratégicos da empresa, como: restaurante, copa, cozinha, bar e eventos. GASTRONOMIA A evolução da humanidade, no que concerne a culinária, passou por várias fases, até chegar aos moldes em que atualmente a conhecemos. Se nos remontarmos ao passado, poderemos constatar que nos reinados de Luís XIV e Luís XV na França, é que começou a dar-se maior valor ao refinamento à mesa, principalmente quando Luís XIV, introduziu a utilização de talheres nas…

com a vizinhança e não infringir a “Lei do Silêncio”, que dispõe sobre o controle e a fiscalização das atividades que resultem na poluição sonora. ESTRUTURA Ter uma área física grande e bem distribuída (com pista de dança, bar e palco para shows), além de contar com uma boa estrutura de instalações é fundamental. Bons banheiros, feminino e masculino, e sistema de ar-condicionado, são detalhes importantes na estrutura. Uma pequena boate, com 150m2, chega a abrigar cerca de 400

Porto Alegre / RS 2013 SUMÁRIO 1. APRESENTAÇÃO 5 2. DESCRIÇÃ DA SITUAÇÃO PESQUISADA 6 2.1. NOME DO NEGOCIO 6 2.2. PRODUTO/SERVIÇO 7 2.3. LOCALIZAÇÃO DO NEGOCIO 10 2.4 FUNDAMENTOS DA EMPRESA 11 2.5. ASPECTOS TECNICOS 13 2.6. OFERTA E DEMANDA 14 2.7. ESTRATÉGIAS DE MARKETING DOS CONCORRENTES 15 2.8. OPORTUNIDADES